Burrata Crémeuse& Légumes Rôtis
Des légumes fondants rôtis au four, un lit de petit épeautre, une burrata crémeuse… La recette de la santé et du bonheur ! Et en plus, super facile et rapide à préparer.
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Burrata2 pièces
- Courgette1000 g
- Poivron500 g
- Petit épeautre300 g
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Casserole, Passoire fine, Four & plaque adaptée, Papier cuisson
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Mise en place
Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante*.
Coupez les extrémités du poivron, ôtez le cœur puis coupez-le en lamelles.
Coupez les courgettes en rondelles d'environ 2 cm d'épaisseur.
arrow_right_altComment tailler un poivron ?
- 2.
Un tour au four
Disposez les légumes sur une plaque couverte de papier cuisson. Badigeonnez-les* généreusement d'huile d'olive, salez et poivrez.
Enfournez-les pour 40 min. Temps libre de 25 min !
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 3.
Du croquant
Faites bouillir une casserole d'eau salée.
Plongez le petit épeautre dans l'eau bouillante pendant 10 min.
Égouttez la burrata et laissez-la à température ambiante. Temps libre !
- 4.
Service efficace !
Goûtez et égouttez le petit épeautre, arrosez-le d'un filet* d'huile d'olive et disposez-le au fond des assiettes.
Vérifiez la cuisson des légumes rôtis. Ils doivent être fondants.Servez-les sur le petit épeautre avec une moitié de burrata et arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive !
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Badigeonner : couvrir d’une préparation liquide à l’aide d’un pinceau ou des doigts
- Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
Nos tutos vidéos
- Comment tailler un poivron ?
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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Bien manger, c’est mieux cuisiner.
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