Chakalaka (Mijoté de Haricots Blancs et Poivron)

Chakalaka

Temps en cuisine
5 min
À table dans
30 min
#sans gluten
#sans lactose
#vegan
#végé
#efficace
#-20min
#Recette légume

Compatible TM5/TM6

Ingrédients

Nombre de personnes
  • tomates
    500 g
  • poivron
    350 g
  • haricots blancs
    230 g
  • piment rouge
    1 pièce
  • oignon jaune
    200 g
  • ail
    2 pièces
  • curry
    1 c.s.

Dans votre placard :

  • Huile d'olive
    15 g
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles :

  • Couteau
  • Planche à découper
  • Bol
  • Thermomix

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider
à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette

En savoir plus sur le Commis-Score

Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en place

    Éplucher et couper les oignons en deux.

    Éplucher l'ail.

    Épépiner le piment.

    Couper les poivrons en dés.

    Couper les tomates en morceaux.

    Comment découper un piment ?

  • La prochaine fois

    Recevez nos paniers recettes
    Livraison partout en France
    Les Commis
  • 2.

    Préparation

    1. Mettre les oignons, l'ail et le piment dans le bol, puis hacher 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.

    2. Ajouter les poivrons et l'huile d'olive, puis rissoler 5 min/120°C/vitesse mijotage, sans le gobelet doseur.

    3. Ajouter le curry et les tomates, puis mijoter 10 min/100°C/vitesse 1, sans le gobelet doseur.

    4. Ajouter les haricots blancs, le sel et le poivre, puis cuire 5 min/100°C/vitesse mijotage, sans le gobelet doseur. Servir sans tarder.

Nos tutos vidéos

Nos cheffes ont aussi imaginé pour vous

Quiche Oignon-Fenouil
25min
Gaspacho Tomate, Concombre, Poivron
10min
Taboulé de Boulgour, Pêche & Chèvre Frais
20min
Soupe Poireaux, Brie et Pommes de Terre
10min
Soufflé au Fromage
Express
10min
Velouté de Carotte
au Lait de Coco
10min
Bibimbap Coréen
20min
Taboulé de Chou Fleur, Feta & Menthe
25min