Une recette

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+ 4.5/5 sur Google

Crème Campagnarde

Temps en cuisine
10 min
À table dans
20 min
#végé
#gourmand
#efficace
#-20min
#sans gluten
#<600 kcal

Découvrez notre recette imaginée par Les Commis, de Crème Campagnarde qui se mariera à la perfection avec une pièce de cochon grillé !

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.5/5 sur plus de 700 avis Google
  1. Des ingrédients 100% frais
    Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
  2. Cuisinez en -20min
    Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • Crème liquide
    200 ml
  • Moutarde à l'ancienne
    40 g
  • Oignon
    2 pièces
  • Sucre
    2 c.s.
  • Huile d'olive
    2 traits
  • Vinaigre de vin
    2 c.s.
  • Eau
    20 ml
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Poêle

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Ça caramélise !

    Épluchez et émincez* les oignons Chauffez une poêle à feu moyen avec un filet* d'huile d'olive Faites-y suer l'oignon quelques minutes Lorsque l'oignon est translucide, ajoutez le sucre et l'eau Laissez caraméliser à feu doux* une dizaine de minutes Surveillez bien, les oignons doivent caraméliser sans compoter
  • 2.

    Déglaçage

    Déglacez* avec du vinaigre Lorsque le vinaigre s'est évaporé, salez et poivrez
  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 3.

    Sauce crémeuse

    Dans la même poêle, versez la crème et la moutarde à l'ancienne Mélangez bien jusqu'à ce que la sauce soit bien onctueuse Cela va décoller les sucs de cuisson*
  • 4.

    Service

    Cette sauce se mariera particulièrement bien avec une belle pièce de cochon grillée

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €

* Do you speak cuisine ?

  • Déglacer : verser un liquide dans une poêle après cuisson, pour dissoudre les sucs
  • Émincer : couper en tranches très fines
  • Feu doux : puissance de chaleur faible
  • Réduire : faire bouillir un liquide pour l'épaissir et concentrer sa saveur
  • Sucs de cuisson : substances caramélisées au fond des récipients par la cuisson
  • Suer : cuire un légume taillé dans un corps gras, sans coloration, pour évaporer son eau

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

Bien manger,
c’est mieux cuisiner.

Nos recettes sont conçues pour être équilibrées, variées et vraiment bonnes. C’est mesuré par le Commis-Score.

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts

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