Crevettes Marinées
à la Sauce Barbecue

Name: Crevettes Marinées à la Sauce Barbecue
Prep time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g crevettes roses cuites; 2 pièces poivron; 10 tiges ciboulette fraîche; 800 g pommes de terre; 100 g sauce barbecue; 2 pièces yaourt nature BIO; 1 pièce oignon jaune; 2 traits huile d'olive; 2 pincées sel & poivre

Temps en cuisine

25 min

À table dans

45 min

#gourmand

#poisson

#crevettes

#sans gluten

#<600 kcal

4,1/5

(50 notes)

Testée et approuvée
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Des crevettes enrobées de sauce barbecue sur des poivrons, pommes de terre et oignons rôtis au four. La sauce yaourt à la ciboulette apporte de la fraîcheur à ce plat gourmand !

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crevettes roses cuites
500 g
poivron
2 pièces
ciboulette fraîche
10 tiges
pommes de terre
800 g
sauce barbecue
100 g
yaourt nature BIO
2 pièces
oignon jaune
1 pièce

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huile d'olive
2 traits
sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Économe, Bol

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Préparation de la recette

1.
Mise en route
Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante*.
Coupez les extrémités du poivron, ôtez le cœur puis coupez-le en lamelles.
Lavez bien les pommes de terre, et coupez-les en cubes.
Épluchez l'oignon et coupez-le en quartiers (cf. quantité).
Comment tailler un poivron ?
2.
Un tour au four
Disposez les légumes sur une plaque couverte de papier cuisson.
Arrosez-les d'un filet* d'huile d'olive, salez et poivrez.
Mélangez bien puis enfournez pendant 35 min.
3.
Crevettes marinées
Pendant ce temps-là, décortiquez les crevettes.
Disposez-les dans un bol avec la sauce barbecue, mélangez bien.
Réservez le tout au frais jusqu'à l'étape 5.
Comment décortiquer les crevettes ?
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
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Livraison rapide
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B-Corp
4.
Sauce maison
Ciselez* la ciboulette (cf. quantité) et mélangez-la dans un bol avec le yaourt nature.
Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.
Comment ciseler les fines herbes facilement ?
5.
Crevettes grillées
Au bout de 35 min de cuisson, sortez les légumes du four et ajoutez les crevettes marinées par-dessus les légumes.
Enfournez de nouveau pendant 10 min.
6.
BBQ time !
Accompagnez le tout de sauce à la ciboulette et régalez-vous !

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* Do you speak cuisine ?

Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
Filet ou trait : environ une cuillère à soupe