Taboulé au Thon

Taboulé au Thon

Temps en cuisine
20 min
À table dans
55 min
#poisson
#sans lactose
#nutrition
#efficace
#Thon
#Poisson conserve
#-20min
#Recette légume
#<600 kcal
4,7/5
(17 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Compatible TM5/TM6/TM31

Ingrédients

Nombre de personnes
  • thon
    280 g
  • tomates
    500 g
  • pois-chiches
    100 g
  • poivron
    200 g
  • semoule de blé
    300 g
  • concombre
    200 g
  • coriandre fraîche
    5 tiges
  • citron
    0.5 pièce
  • raisins secs
    50 g
  • oignon jaune
    1 pièce

Dans votre placard :

  • Eau
    50 ml
  • Huile d'olive
    30 ml
  • menthe fraîche
    15 feuilles
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles :

  • Couteau
  • Planche à découper
  • Bol
  • Presse-agrume
  • Thermomix

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider
à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette

En savoir plus sur le Commis-Score

Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en place

    Presser un demi citron.

    Équeuter la coriandre.

    Éplucher l'oignon et le couper en 2.

    Couper les tomates en morceaux.

    Couper le concombre en tronçons.

    Couper le poivron en morceaux.

    Égoutter et émietter le thon.

  • La prochaine fois

    Recevez nos paniers recettes
    Livraison partout en France
    Les Commis
  • 2.

    Préparation

    1. Mettre l'eau, la semoule, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre dans le bol, puis mélanger 15 sec/sens inverse/vitesse 3.5. Transvaser dans un récipient et réserver.

    2. Mettre la menthe (optionnel), la coriandre et l'oignon dans le bol, puis hacher 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.

    3. Ajouter les tomates, le concombre et le poivron, puis hacher 8 sec/vitesse 4. Transvaser sur la semoule, ajouter les raisins secs, les pois chiches et le thon, puis mélanger à l'aide de la spatule. Filmer et réserver 30 minutes au réfrigérateur. Au moment de servir, égrainer la semoule à l'aide d'une fourchette, rectifier l'assaisonnement si nécessaire et déguster frais.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion