Une recette

Cette recette fait partie des paniers recette envoyés aux abonnés des Commis

+ 4.5/5 sur Google

Croquettes de Courgettes Chèvre

Temps en cuisine
25 min
À table dans
35 min
#végé
#Asiatique
#créatif
#<600 kcal

Ces petites croquettes aux courgettes et au chèvre frais sont très ludiques à préparer entre amis ou avec vos enfants : crousti-fondantes, elles sont à dévorer avec les doigts et sans modération !

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.5/5 sur plus de 700 avis Google
  1. Des ingrédients 100% frais
    Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
  2. Cuisinez en -20min
    Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • Courgette
    4 pièces
  • Fromage de chèvre frais
    2 pièces
  • Chapelure panko
    60 g
  • Grana Padano râpé
    40 g
  • Tomate noire
    8 pièces
  • Épices tzatziki
    2 c.s.

Dans votre placard

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Farine de blé
    60 g
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Râpe à gros trous, Saladier, Assiette, Poêle, Spatule

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Huile de coude*

    Dans un saladier : Râpez les courgette avec une râpe à gros trous. Si vous avez une râpe électrique, profitez-en !
  • 2.

    Farce à croquettes

    Dans le même saladier : Ajoutez le chèvre frais, le grana padano, les épices tzatziki et la farine (cf quantité). Salez et poivrez à votre goût. Mélangez bien pour former une farce homogène.
  • 3.

    Croquettes boulettes

    Mouillez vos mains puis formez des boulettes avec la farce aux courgettes. Environ 5 par personne. Disposez la chapelure panko dans une assiette. Roulez les boulettes dans la panko puis réservez-les au frais. Cela leur donnera une meilleure tenue à la cuisson
  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    Touche de frais

    Coupez les tomates en quartiers et mettez-les dans un saladier. Arrosez-les d'huile d'olive, parsemez de sel et poivrez. Mélangez délicatement et réservez au frais.
  • 5.

    Croquettes grillées

    Chauffez une poêle à feu moyen avec un fond d'huile d'olive. Soyez généreux en huile pour frire les croquettes. Faites-y cuire les croquettes de courgette 2 min par face. Elles doivent dorer mais surveillez bien, ça grille vite !
  • 6.

    Service croustillant

    Une fois cuites, déposez les croquettes sur du papier absorbant. Afin d'absorber le surplus d'huile. Servez-les toutes chaudes accompagnées de la salade de tomates.

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €

* Do you speak cuisine ?

  • Huile de coude : fournir un gros effort musculaire. Cette « huile » est nécessaire à la préparation des œufs en neige, ou de la chantilly sans batteur !

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

Bien manger,
c’est mieux cuisiner.

Nos recettes sont conçues pour être équilibrées, variées et vraiment bonnes. C’est mesuré par le Commis-Score.

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts

Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider à identifier rapidement les principaux alliés nutrition présents dans votre assiette

En savoir plus sur le Commis-Score
+ 4.5/5 avis - Noté Excellent sur

Vous avez aimé cette recette ?

Recevez chaque semaine des recettes comme celle-ci avec les ingrédients livrés chez vous.

Prix / assiette : NaN €NaN €
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp

Et si, vous ne vous occupiez
plus de rien ?

Chaque semaine, on vous propose de super recettes, on vous livre les ingrédients et vous n'avez plus qu'à cuisiner (20 minutes maximum) !
Déjà 100 000 à cuisiner avec Les Commis
+ 4.5/5 avis - Noté Excellent sur