Crumble de Légumes& Burrata Crémeuse
Un crumble version salée au parmesan gratiné, aux tomates fraîches et aux courgettes… On vient délicatement déposer une burrata crémeuse par-dessus… Et c'est le nirvana. Y goûter, c'est succomber !
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Tomate1000 g
- Burrata2 pièces
- Parmesan râpé50 g
- Courgette2 pièces
- Thym frais4 tiges
- Farine de blé100 g
- Ail2 pièces
Dans votre placard
- Beurre demi-sel50 g
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Saladier, Four & plat adapté
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Direct au four
Sortez le beurre (cf. quantité) du frigo pour qu'il ramollisse.
Préchauffez le four à 200°C en chaleur traditionnelle*.
Coupez les tomates et les courgettes en dés.
Épluchez et hachez* l'ail.
Disposez le tout dans un plat à four et mélangez.
Salez, poivrez et arrosez d'un filet* d'huile d'olive puis enfournez pendant 20 min.
- 2.
Crumble
Dans un saladier, coupez le beurre en morceaux.
Ajoutez la farine et le parmesan (cf. quantité).
Effeuillez* le thym puis ajoutez un filet d'huile d'olive.
Mélangez du bout des doigts. Jusqu'à obtenir une texture sableuse à gros grains.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 3.
Touche finale
Au bout de 20 min, sortez le plat du four.
Répartissez le crumble sur les légumes.
Enfournez à nouveau pour 12 à 15 min. Jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.
- 4.
Crousti-fondant
Égouttez la burrata.
Servez le crumble chaud ou tiède avec la burrata posée par-dessus au dernier moment !
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes
- Effeuiller : séparer les feuilles d'une salade
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
- Hacher : couper en tout petits morceaux
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
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