Poulet à la Sauce Tomate Fumée & Potatoes

Pour préparer ce plat, y a pas plus simple ! Au four, des cuisses de poulet moelleuses rôties dans une sauce de tomates Bio parfumée de paprika fumé. Avec des potatoes dorées, un régal en toute simplicité !
15 min
Efficace
(162)

Ingrédients

2 personnes4 personnes
Cuisses de poulet2 4
Tomates pelées200 g200 g
Pimenton de la Vera1 c.s.1.67 c.s.
Pommes de terre500 g1,000 g
Huile d'olive1 trait2 traits
Sucre1 c.c.2 c.c.
Sel & poivre1 pincée2 pincées

Ustensiles

  • couteau x 1
  • planche à découper x 1
  • plat à four x 1
  • four & plaque adaptée
  • papier cuisson

Préparation

1

La patate !

Préchauffez votre four en chaleur traditionnelle* à 210°C Coupez les pommes de terre en quartiers avec la peau Étalez-les sur une plaque à four couverte de papier cuisson Arrosez d'un filet* d'huile d'olive, salez et poivrez Enfournez pour 30 à 35 min
2

Rouge tomate

Dans un plat à four, versez les tomates pelées, un filet d'huile d'olive, le paprika fumé et le sucre (cf quantités) Salez, poivrez et mélangez
3

Hop au four

Déposez les cuisses de poulet dans la sauce tomate Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive, salez, poivrez Enfournez 30 min, dans le four avec les pommes de terre
4

Service efficace

Vérifiez la cuisson des potatoes et du poulet Ils doivent être bien dorés Servez aussitôt avec la sauce tomate fumée

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