Ravioli Gratinés
à l'Italienne

Name: Ravioli Gratinés à l'Italienne
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pièces ravioli; 400 ml crème liquide; 60 g parmesan râpé; 400 ml lait; 50 g concentré de tomate; 120 g Épinards; 2 pièces ail; 2 g origan; 2 traits Huile d'olive; 2 c.s. vinaigre balsamique; 2 pincées Sel & poivre

Temps en cuisine

15 min

À table dans

40 min

#végé

#Kids friendly

#gourmand

#-20min

#<600 kcal

4,2/5

(111 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

Connaissez-vous le one bake ? C'est la version au four du one pot ! On mélange tous les ingrédients dans un plat, un tour au four et c'est déjà prêt. Résultat, quasi pas de vaisselle et de délicieux raviolis gratinés aux poivrons gratinés au parmesan.

NOUVEAU

Le panier recettes
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Je cuisine pour :

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ravioli
2 pièces
crème liquide
400 ml
parmesan râpé
60 g
lait
400 ml
concentré de tomate
50 g
Épinards
120 g
ail
2 pièces
origan
2 g

Dans votre placard

Huile d'olive
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vinaigre balsamique
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Les ustensiles

Planche à découper, Couteau, Four & plat adapté, Essoreuse à salade, Papier cuisson, Papier d'aluminium

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Préparation de la recette

1.
Mise en place
Préchauffez le four à 200°C en chaleur traditionnelle*.
Épluchez, dégermez* puis hachez l’ail.
Lavez, essorez puis équeutez* les épinards.
2.
Mélange express
Dans un plat à four, versez la crème liquide et le lait (cf. quantités).
Ajoutez le concentré de tomates (cf. quantité), l’ail, l’origan séché, le vinaigre balsamique et la moitié du parmesan.
Salez et poivrez, mélangez bien.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
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Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
3.
Un tour au four
Dans le plat, ajoutez les épinards. Puis, déposez les ravioli en les alignant dans le plat.
Ils doivent être à moitié immergés dans le liquide.
Enfournez pour 20 à 25 min ; s'ils dorent trop, couvrez avec de l'aluminium en fin de cuisson.
Temps libre de 20 min !
4.
Mamma mia !
Vérifiez la cuisson du plat, la sauce doit être fluide et les ravioli bien chauds.
Mélangez délicatement et servez les ravioli dans des assiettes creuses, parsemés du parmesan restant.

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* Do you speak cuisine ?

Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes
Dégermer : retirer le germe, partie vert pâle au cœur de l'ail
Équeuter : retirer la queue des fruits ou des légumes