Feta Rôtie Miel & ZaatarLentilles Beluga
Une recette haute en couleurs et en saveurs pour faire le plein de nutriments : des lentilles beluga arrosées d'une vinaigrette miel-zaatar, des tomates cerises et de la feta rôties et de l'oignon rouge pour le pep's.
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Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- lentille noire beluga300 g
- feta300 g
- tomates cerises400 g
- miel2 c.s.
- moutarde40 g
- zaatar2 c.c.
- oignon rouge0.5 pièce
Dans votre placard
- huile d'olive10 c.s.
- sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Bol, Casserole, Passoire fine, Four & plat adapté
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Mise en place
Préchauffez le four à 180°C en chaleur traditionnelle*.
Faites bouillir une casserole d'eau non salée pour cuire les lentilles.
Disposez la feta et les tomates cerises dans un plat à four.
Arrosez-les d'un filet* d'huile d'olive.
Enfournez pendant 25 à 30 min.
- 2.
À l'eau !
Plongez les lentilles dans l'eau bouillante pendant 30 min.
Salez à mi-cuisson.
Épluchez et émincez* finement l'oignon rouge (cf. quantité).
Réservez.
Vous pouvez le faire tremper dans l'eau froide pour adoucir sa saveur.
arrow_right_altComment émincer un oignon ?
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 3.
Vinaigrette miel-zaatar
Dans un bol, mélangez la moutarde, le miel, l'huile d'olive (cf. quantités) et le zaatar.
Salez, poivrez et fouettez bien pour rendre le mélange homogène.
- 4.
Service coloré
Sortez la feta et les tomates du four.
Goûtez et égouttez les lentilles.
Versez la vinaigrette miel-zaatar dedans et mélangez bien.
Servez le tout sans attendre, parsemez d'oignon rouge et régalez-vous !
Dosez l'oignon selon vos goûts.
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes
- Émincer : couper en tranches très fines
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
Nos tutos vidéos
- Comment émincer un oignon ?
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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