Gnocchi Fondants
Tomate & Mozzarella

Name: Gnocchi Fondants Tomate & Mozzarella
Prep time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Gnocchis; 70 g poivron grillé; 120 g Mozzarella râpée; 200 g coulis de tomate; 1 c.c. Épices douces; 1 pièce Oignon jaune; 1 pièce Ail; 1 c.c. Thym; 100 ml Eau; 2 traits Huile d'olive; 2 pincées Sel & poivre

Temps en cuisine

25 min

À table dans

35 min

#Pâtes

#végé

#gourmand

#Gnocchi

#Kids friendly

#Cheesy

#<600 kcal

4,4/5

(264 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

De délicieux gnocchis enrobés d'une sauce tomate maison et de mozzarella onctueuse et fondante. Les petits comme les grands se régaleront ! Le plus ? C'est gourmand et super express à préparer !

NOUVEAU

Le panier recettes
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4.5/5 sur plus de 700 avis Google

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Prix / assiette : NaN €NaN €

Je cuisine pour :

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chez vous avec Les Commis

Gnocchis
600 g
poivron grillé
70 g
Mozzarella râpée
120 g
coulis de tomate
200 g
Épices douces
1 c.c.
Oignon jaune
1 pièce
Ail
1 pièce
Thym
1 c.c.

Dans votre placard

Eau
100 ml
Huile d'olive
2 traits
Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Verre doseur, Sauteuse ou poêle, Couvercle, Passoire

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Préparation de la recette

1.
Mise en route
Épluchez puis hachez* l'ail et l'oignon (cf. quantités).
Égouttez les poivrons grillés (cf. quantité).
Préparation de l'ail
Comment ciseler un oignon ?
2.
Hop, à poêle !
Chauffez une poêle ou une sauteuse* à feu moyen avec un filet* d'huile d'olive ou une noix* de beurre.
Faites-y suer* l'ail et l'oignon 2 min en surveillant.
3.
Gnocchis dorés
Une fois l'oignon translucide :
Ajoutez-y les gnocchi et faites-les bien dorer 5 à 7 min en remuant régulièrement.
Salez et poivrez.
Baissez le feu si ça colore trop vite.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
Prix / assiette : NaN €NaN €
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
4.
Sauce tomate
Une fois les gnocchi dorés et tendres, versez dans la poêle le coulis de tomate et l'eau (cf. quantités).
Ajoutez les épices italiennes, les poivrons grillés et mélangez bien.
Portez à ébullition puis baissez à feu très doux*.
5.
Fromage fondu
Parsemez les gnocchi de mozzarella. Couvrez et laissez fondre 5 à 6 min. Jusqu'à ce que le fromage soit totalement fondu.
6.
Cheesy gnocchis
Servez les gnocchi bien chauds et régalez-vous !

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tous les ingrédients sont dans votre panier

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simple, variée et sans stress.

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* Do you speak cuisine ?

Feu doux : puissance de chaleur faible
Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
Hacher : couper en tout petits morceaux
Noix de beurre : environ 15 g de beurre
Sauteuse : sorte de poêle à bords hauts
Suer : cuire un légume taillé dans un corps gras, sans coloration, pour évaporer son eau