Une recette

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+ 4.5/5 sur Google

Gnocchi Fondants
Tomate & Mozzarella

Temps en cuisine
25 min
À table dans
35 min
#Pâtes
#végé
#gourmand
#Gnocchi
#Kids friendly
#<600 kcal
4,4/5
(264 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

De délicieux gnocchis enrobés d'une sauce tomate maison et de mozzarella onctueuse et fondante. Les petits comme les grands se régaleront ! Le plus ? C'est gourmand et super express à préparer !

NOUVEAU

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4.5/5 sur plus de 700 avis Google
  1. Des ingrédients 100% frais
    Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
  2. Cuisinez en -20min
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  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • Gnocchis
    600 g
  • Mozzarella râpée
    120 g
  • Ail
    1 pièce
  • Oignon jaune
    1 pièce
  • Épices douces
    1 c.c.
  • Thym
    1 c.c.
  • coulis de tomate
    200 g
  • poivron grillé
    70 g

Dans votre placard

  • Eau
    100 ml
  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Verre doseur, Sauteuse ou poêle, Couvercle, Passoire

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en route

    Épluchez puis hachez* l'ail et l'oignon (cf. quantités). 

    Égouttez les poivrons grillés (cf. quantité).

    Préparation de l'ail

    Comment ciseler un oignon ?

  • 2.

    Hop, à poêle !

    Chauffez une poêle ou une sauteuse* à feu moyen avec un filet* d'huile d'olive ou une noix* de beurre
    Faites-y suer* l'ail et l'oignon 2 min en surveillant.
  • 3.

    Gnocchis dorés

    Une fois l'oignon translucide :

    Ajoutez-y les gnocchi et faites-les bien dorer 5 à 7 min en remuant régulièrement.

    Salez et poivrez.

    Baissez le feu si ça colore trop vite.

  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    Sauce tomate

    Une fois les gnocchi dorés et tendres, versez dans la poêle le coulis de tomate et l'eau (cf. quantités).

    Ajoutez les épices italiennesles poivrons grillés et mélangez bien. 

    Portez à ébullition puis baissez à feu très doux*.

  • 5.

    Fromage fondu

    Parsemez les gnocchi de mozzarella. Couvrez et laissez fondre 5 à 6 min. Jusqu'à ce que le fromage soit totalement fondu.

  • 6.

    Cheesy gnocchis

    Servez les gnocchi bien chauds et régalez-vous !

Plus besoin de faire les courses,
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Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?

  • Feu doux : puissance de chaleur faible
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
  • Hacher : couper en tout petits morceaux
  • Noix de beurre : environ 15 g de beurre
  • Sauteuse : sorte de poêle à bords hauts
  • Suer : cuire un légume taillé dans un corps gras, sans coloration, pour évaporer son eau

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Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

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