Une recette

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+ 4.5/5 sur Google

Légumes d'Hiver Rôtis & Chips de Kale

Temps en cuisine
20 min
À table dans
45 min
#végé
#efficace
#nutrition
#-20min
#sans gluten
#sans lactose
#<600 kcal
4/5
(162 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Sain et très facile à préparer avec des légumes tendrement rôtis au four, accompagnés de noisettes croquantes et d’un délicieux pesto au basilic. Et une découverte irrésistible et croustillante en supplément !

NOUVEAU

Le panier recettes
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4.5/5 sur plus de 700 avis Google
  1. Des ingrédients 100% frais
    Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
  2. Cuisinez en -20min
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  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

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chez vous avec Les Commis

  • Chou kale
    140 g
  • Pommes de terre
    700 g
  • Champignons de Paris
    500 g
  • Champignons de Paris
    500 g
  • Échalote
    2 pièces
  • Noisettes
    15 g
  • Pesto
    60 g

Dans votre placard

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Saladier

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Préparation de la recette

  • 1.

    Échauffement

    Préchauffez votre four à 180°C en chaleur traditionnelle*. Épluchez l'échalote et coupez-la en 4 dans la longueur. Coupez le bout terreux des champignons, grattez la terre s'il y en a et laissez-les entiers.
  • 2.

    Dernières découpes

    Ôtez la tige du chou kale en tirant sur les feuilles. Lavez-les puis essorez-les bien. Vous pouvez déchirer les feuilles en morceaux. Coupez les pommes de terre en morceaux.
  • 3.

    Un tour au four

    Sur une plaque couverte de papier cuisson, disposez tous les légumes sauf le chou kale. Arrosez d'un filet* d'huile d'olive, salez et poivrez. Enfournez 25 min dans votre four chaud.
  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
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    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    Crousti-kale

    Hachez* grossièrement les noisettes. Disposez le chou kale dans un saladier et badigeonnez-le* d'huile d'olive de manière à bien l'enrober. 5 min avant la fin de cuisson des légumes, ajoutez le chou kale sur la plaque. Il va croustiller comme une chips !

    Comment concasser les fruits à coque ?

  • 5.

    Service coloré

    Vérifiez la cuisson des légumes. Les pommes de terres doivent être fondantes et le kale croustillant. Servez le tout parsemé de noisettes et de pesto.

Plus besoin de faire les courses,
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simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?

  • Badigeonner : couvrir d’une préparation liquide à l’aide d’un pinceau ou des doigts
  • Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
  • Hacher : couper en tout petits morceaux

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Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

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