Burrata Crémeuse
& Linguine à la Truffe

Name: Burrata Crémeuse & Linguine à la Truffe
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Linguine; 2 pièces Burrata; 30 g Crème à la truffe; 40 g Parmesan en copeaux; 2 traits Huile d'olive; 2 pincées Sel & poivre

Temps en cuisine

15 min

À table dans

20 min

#Kids friendly

#Pâtes

#végé

#gourmand

#-20min

4,3/5

(369 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

La recette qui fait saliver toute l'année... De délicieuses linguine, quelques cuillères de crème de truffe et une burrata crémeuse que l'on dépose sur ce savoureux plat de pâtes. E infine il parmigiano !

NOUVEAU

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Linguine
500 g
Burrata
2 pièces
Crème à la truffe
30 g
Parmesan en copeaux
40 g

Dans votre placard

Huile d'olive
2 traits
Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Passoire, Casserole

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Préparation de la recette

1.
Mise en place efficace
Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire les linguine.
Égouttez la burrata et laissez-la à température ambiante jusqu'au service.
Plongez les linguine dans l'eau bouillante le temps indiqué sur le paquet. Temps libre pendant que ça cuit !
2.
Truffe d'été
Goûtez puis égouttez les linguine.
Remettez-les dans la casserole, arrosez-les d'un filet* d'huile d'olive.
Ajoutez la crème à la truffe puis mélangez bien.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
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Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
3.
Si crémeuse
Coupez la burrata en 2. Attention, c'est bien crémeux !
4.
Service onctueux
Servez les linguine à la truffe dans des assiettes.
Disposez une moitié de burrata par-dessus.
Salez, poivrez et terminez par les copeaux de parmesan !