Carottes à l'Indienne & Sauce Fraîche
Temps en cuisine
15 min
À table dans
35 min
Une cocotte et c'est tout ! Pour ce délice veggie, riz, lentilles corail et carottes se parfument d’envoûtantes épices indiennes. Dégustés avec une sauce fraîche, un plat savoureux et bon pour la santé. Easy !
NOUVEAU
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
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- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Riz200 g
- Carotte4 pièces
- Coriandre fraîche6 tiges
- Lentilles corail300 g
- Feuille de combawa4 pièces
- Yaourt2 pièces
- Curry6 g
- Graine de cumin6 g
- Cardamome gousse4 pièces
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Eau1200 ml
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Économe, Couteau, Planche à découper, Bol, Cocotte avec couvercle
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
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Préparation de la recette
- 1.
Découpes rapides
Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles Ciselez* la coriandre avec les tiges La saveur est concentrée dedans !arrow_right_altComment ciseler les fines herbes facilement ?
- 2.
One pot
Dans une cocotte, disposez le riz, les lentilles corail, les carottes, le mélange d'épices et les feuilles de combawa Versez l'eau (cf quantité) et couvrez Portez à ébullition puis laissez mijoter* 20 à 25 min Remuez régulièrement pour que ça n'accroche pas au fond ! C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 3.
Pendant ce temps-là
Dans un bol, mélangez le yaourt et la coriandre Ajoutez l'huile d'olive (cf quantités) salez et poivrez Vous pouvez aussi ajouter un trait de citron - 4.
Service express
Quand le one pot est cuit et fondant, servez-le bien chaud Accompagnez de sauce au yaourt
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?
- Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
- Mijoter : cuire lentement à tout petit feu
Nos tutos vidéos
- Comment ciseler les fines herbes facilement ?
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
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