Patate Douce-Feta Rôties

Un mariage qui va vous ravir ! La douceur de la patate associée au fromage grec de caractère. Servis avec une délicieuse semoule d'épeautre aux raisins et épices (Bio), un plat savoureux très facile à préparer.
15 min
Healthy
Efficace
(59)

Ingrédients

2 personnes4 personnes
Patate douce1 2
Feta100 ml200 ml
Semoule aux raisins secs et épices130 g260 g
Huile d'olive1 trait2 traits
Eau160 g320 g
Sel & poivre1 pincée2 pincées

Ustensiles

  • couteau x 1
  • planche à découper x 1
  • économe x 1
  • saladier x 1
  • assiette x 1
  • bouilloire
  • four & plaque adaptée
  • papier cuisson

Préparation

1

La patate !

Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante* Épluchez et coupez la patate douce en petits cubes Étalez-les sur une plaque à four couverte de papier cuisson, arrosez d'un filet* d'huile d'olive, salez et poivrez Enfournez 20 min dans le four chaud Temps libre de 10 min !
2

On reprend

Faites bouillir l'eau (cf quantité) dans une casserole ou une bouilloire Versez la semoule dans un saladier, puis versez l'eau bouillante par-dessus Couvrez et laissez gonfler 5 min
3

Touche finale

Au bout de 15 min de cuisson, émiettez la feta sur la patate douce Enfournez de nouveau pendant 5 min Vous pouvez mettre le mode grill, en surveillant, pour dorer la feta
4

Assiette healthy

À l'aide d’une fourchette, détachez les grains de semoule Ajoutez 2 càs* d'huile d'olive et mélangez Dégustez le tout avec la patate douce rôtie à la feta !

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