Patate Douce-Feta Rôties

Temps en cuisine
15 min
À table dans
30 min
Healthy
Efficace
4,3/5
(59 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnées

Un mariage qui va vous ravir ! La douceur de la patate associée au fromage grec de caractère. Servis avec une délicieuse semoule d'épeautre aux raisins et épices (Bio), un plat savoureux très facile à préparer.

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Patate douce
    2 pièces
  • Feta
    200ml
  • Semoule aux raisins secs et épices
    260g

Dans votre placard :

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Eau
    320g
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustentiles :

  • couteau
  • planche à découper
  • économe
  • saladier
  • assiette
  • bouilloire
  • four & plaque adaptée
  • papier cuisson

Préparation de la recette

  • 1.

    La patate !

    Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante* Épluchez et coupez la patate douce en petits cubes Étalez-les sur une plaque à four couverte de papier cuisson, arrosez d'un filet* d'huile d'olive, salez et poivrez Enfournez 20 min dans le four chaud Temps libre de 10 min !
  • 2.

    On reprend

    Faites bouillir l'eau (cf quantité) dans une casserole ou une bouilloire Versez la semoule dans un saladier, puis versez l'eau bouillante par-dessus Couvrez et laissez gonfler 5 min
  • 3.

    Touche finale

    Au bout de 15 min de cuisson, émiettez la feta sur la patate douce Enfournez de nouveau pendant 5 min Vous pouvez mettre le mode grill, en surveillant, pour dorer la feta
  • La prochaine fois

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  • 4.

    Assiette healthy

    À l'aide d’une fourchette, détachez les grains de semoule Ajoutez 2 càs* d'huile d'olive et mélangez Dégustez le tout avec la patate douce rôtie à la feta !

* Do you speak cuisine ?

  • Càs : cuillère à soupe rase
  • Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe