Patate Douce-Feta Rôties

Temps en cuisine

15 min

À table dans

30 min

#efficace

#healthy

4,3/5

(59 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

Un mariage qui va vous ravir ! La douceur de la patate associée au fromage grec de caractère. Servis avec une délicieuse semoule d'épeautre aux raisins et épices (Bio), un plat savoureux très facile à préparer.

Ingrédients

Nombre de personnes

Patate douce
2 pièces
Feta
200 ml
Semoule aux raisins secs et épices
260 g

Dans votre placard :

Huile d'olive
2 traits
Eau
320 g
Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles :

Couteau
Planche à découper
Économe
Saladier
Assiette

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Préparation de la recette

1.
La patate !
Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante* Épluchez et coupez la patate douce en petits cubes Étalez-les sur une plaque à four couverte de papier cuisson, arrosez d'un filet* d'huile d'olive, salez et poivrez Enfournez 20 min dans le four chaud Temps libre de 10 min !
2.
On reprend
Faites bouillir l'eau (cf quantité) dans une casserole ou une bouilloire Versez la semoule dans un saladier, puis versez l'eau bouillante par-dessus Couvrez et laissez gonfler 5 min
3.
Touche finale
Au bout de 15 min de cuisson, émiettez la feta sur la patate douce Enfournez de nouveau pendant 5 min Vous pouvez mettre le mode grill, en surveillant, pour dorer la feta
La prochaine fois
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4.
Assiette healthy
À l'aide d’une fourchette, détachez les grains de semoule Ajoutez 2 càs* d'huile d'olive et mélangez Dégustez le tout avec la patate douce rôtie à la feta !

* Do you speak cuisine ?

Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
C.s : cuillère à soupe rase
Filet ou trait : environ une cuillère à soupe