Pickles de Céleri

Découvrez comment réaliser de somptueux Pickles de Radis en 2 temps 3 mouvements !
10’

Ingrédients

2 personnes4 personnes
Céleri branche1 2
Vinaigre de vin1 c.s.2 c.s.
Eau500 traits1,000 traits
Huile d'olive1 pincée2 pincées
Sel & poivre1 ml2 ml

Ustensiles

  • couteau x 1
  • planche à découper x 1
  • bol x 1

Préparation

1

Quelques lamelles

Coupez le céleri branche en lamelles Mettez les lamelles de céleri branche dans un bol
2

Pickles express

Ajoutez le vinaigre (cf quantités), un filet* d'huile d'olive, salez et poivrez Laissez mariner* 10-15 min
3

C'est frais, c'est croquant

Utilisez les pickles dans une salade ou un velouté pour apporter une touche acidulé Utilisez les pickles dans une salade ou un velouté