Pita Libanaise au Poulet

& Sauce Yaourt

Préparation de la recette

• 1.

  Pour commencer

  Préchauffez le four à 180°C en chaleur traditionnelle*.

  Épluchez l'oignon rouge et émincez-le* finement.

  Effeuillez*, rincez puis essorez la sucrine.

  Émincez-la finement.

  arrow_right_altComment émincer un oignon ?

• 2.

  Garniture

  Égouttez et rincez le maïs.

  Coupez la tomate en rondelles.

• 3.

  Sauce express

  Dans un bol, mélangez le yaourt grec avec un filet* d'huile d'olive, salez et poivrez. Réservez la sauce au frais jusqu'au service.
• C'est le panier recette préféré des Français

  qui aiment cuisiner sain et en 20 min

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• 4.

  Poulet zaatar

  Chauffez une poêle à feu moyen avec un filet d'huile d'olive.

  Faites-y cuire le poulet 3 min par face, jusqu'à ce qu'il soit doré et chaud à cœur*.

  Parsemez les aiguillettes de poulet de zaatar.Si besoin, baissez le feu en cours de cuisson pour éviter que ça ne brûle.

• 5.

  Montage

  Enfournez les pains pita pour 3 min environ pour les réchauffer.

  Sortez les pains du four et garnissez-les de sauce yaourt, d'oignon rouge, de sucrine, de maïs (cf. quantité), de tomate et de poulet zaatar.