Une recette

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+ 4.6/5 sur Google

Kit enfants : Poêlée
de Gnocchis Courgette Bio, Jambon sans nitrite & Pomme Bio

Temps en cuisine
15 min
À table dans
20 min
#Kids friendly
#-20min
#<600 kcal

Des gnocchis dorés minute, du jambon sans nitrites, des courgettes bio et du parmesan bio. En dessert ? Une pomme craquante ! En 15 min, on oublie les galères et on passe au meilleur : un régal sain qui va faire un carton. Pensé pour 2 enfants.

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.6/5 sur plus de 900 avis Google
  1. Des ingrédients 100% frais
    Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
  2. Cuisinez en -20min
    Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • jambon blanc
    1 tranche
  • gnocchi
    1 pièce
  • parmesan râpé
    1 g
  • courgette
    300 g
  • pomme
    2 pièces

Dans votre placard

  • huile d'olive
    2 traits
  • jaune d'oeuf
    1 pièce

Les ustensiles

Planche à découper, Couteau, Bol, Poêle

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en place

    Lavez la courgette puis coupez-la en petits dés.

    Coupez le jambon en petits morceaux.

    Séparez le jaune de l'œuf.

    Pas d'œuf dans votre placard ? Pas de panique, ignorez cette étape.

  • 2.

    Gnocchis dorés

    Chauffez un trait* d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

    Faites-y dorer les gnocchis pendant 5 min.

    Remuez régulièrement.

    Réservez-les* dans une assiette.

  • 3.

    Fondue de courgette

    Versez un nouveau trait d'huile d'olive dans la poêle.

    Faites-y revenir la courgette pendant 6 min.

    Ajoutez 4 càs* d'eau.
    Profitez-en pour éplucher les pommes et les couper en quartiers ou en cubes pour le dessert.

  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    Sauce parmesan

    Mélangez le jaune d'œuf (ou une cuillerée d'eau) et le parmesan dans un bol.

    Ajoutez une pincée de sel et de poivre.

    Baissez à feu très doux*, ajoutez les gnocchis et le jambon dans la poêle avec les courgettes.

  • 5.

    Joyeux mélange

    Versez le contenu du bol dans la poêle.

    Remuez vivement le tout pendant 30 sec puis coupez le feu.

    La chaleur va lier* la sauce.

  • 6.

    À table les enfants !

    Répartissez les gnocchis dans des assiettes.

    Servez le tout à vos enfants immédiatement, attention c'est un peu chaud !

    Servez les morceaux de pomme en dessert, avec des petits pics rigolos si vous en avez.

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

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simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €

* Do you speak cuisine ?

  • Càs : Cuillère à soupe rase
  • Feu doux : puissance de chaleur faible
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
  • Lier : épaissir, donner du velouté à une préparation en y ajoutant œuf, farine, eau de cuisson…
  • Réserver : mettre un aliment de côté pour l’utiliser plus tard

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion
+ 4.6/5 avis - Noté Excellent sur

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