Pommes de Terre Rôties au Four

Pommes de Terre Rôties au Four

Temps en cuisine
10 min
À table dans
45 min
#végé
#gourmand
#-20min

On vous dévoile les secrets de nos chefs pour réaliser cette recette de Pommes de terre Rôties au four !

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Pommes de terre
    800 g
  • Persil frais
    4 tiges

Dans votre placard :

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles :

  • Couteau
  • Planche à découper

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider
à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette

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Préparation de la recette

  • 1.

    Découpage

    Préchauffez le four à 180°C en chaleur traditionnelle* Coupez les pommes de terre en morceaux Badigeonnez-les* d'huile d'olive, salez et poivrez
  • 2.

    Un tour au four

    Hachez* le persil Disposez les pommes de terre sur une plaque couverte de papier cuisson Badigeonnez-les* d'huile d'olive, salez et poivrez Parsemez-les de persil haché puis enfournez 35-40 min dans le four chaud
  • La prochaine fois

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    Les Commis
  • 3.

    Dégustation

    Piquez les pommes de terre pour vérifier la cuisson Elle doivent être fondantes et bien dorés Servez-les bien chaudes, elles seront parfaites avec un poulet rôti !

* Do you speak cuisine ?

  • Badigeonner : couvrir d’une préparation liquide à l’aide d’un pinceau ou des doigts
  • Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes
  • Hacher : couper en tout petits morceaux