Poulet aux Épices Cajun
& Légumes Rôtis

Name: Poulet aux Épices Cajun & Légumes Rôtis
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pièces poulet; 600 g pommes de terre; 500 g brocoli; 2 pièces ail; 2 c.c. mélange d'épices cajun; 2 c.c. thym; 60 g beurre; 4 c.s. huile d'olive; 2 pincées sel & poivre

Temps en cuisine

15 min

À table dans

30 min

#volaille

#bio

#efficace

#-20min

#<600 kcal

#sans gluten

#sans lactose

#Kids friendly

4,1/5

(28 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

Maria vous emmène au sud des États-Unis, au cœur de la soul food avec ce poulet sauté aux épices cajun, servi avec des pommes de terre et du brocoli rôtis !

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.6/5 sur plus de 900 avis Google

Des ingrédients 100% frais
Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
Cuisinez en -20min
Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
Toute la famille se régale !
Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !

Prix / assiette : NaN €NaN €

Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

poulet
4 pièces
pommes de terre
600 g
brocoli
500 g
ail
2 pièces
mélange d'épices cajun
2 c.c.
thym
2 c.c.

Dans votre placard

beurre
60 g
huile d'olive
4 c.s.
sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Four, Plaque de cuisson, Papier cuisson, Grande poêle, Économe

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

1.
C'est parti !
Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante*.
Lavez et coupez les pommes de terre en quartiers dans la longueur, comme des "potatoes".
Lavez et prélevez les fleurettes de brocoli, recoupez en deux les plus grosses.
Épluchez et coupez le tronc du brocoli en fines rondelles.
Comment tailler le brocoli en sommités ?
2.
Au four
Sur une plaque à four couverte de papier cuisson, déposez les pommes de terre et le brocoli.
Arrosez-les d'huile d'olive, parsemez-les de thym, du sel et du poivre.
Enfournez pendant 25 min, en remuant à mi-cuisson.
3.
Découpes
Coupez le poulet en cubes.
Pelez et hachez* l'ail.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
Prix / assiette : NaN €NaN €
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
4.
Poulet Cajun
Dans une grande poêle, à feu moyen, chauffez le beurre avec l'ail et le mélange d'épices cajun.
Ajoutez le poulet, du sel et du poivre.
Enrobez-le bien du beurre épicé.
Faites-le dorer pendant 10 min sur toutes les faces, puis coupez le feu.
5.
Dressage
Servez le poulet aux épices accompagné des légumes rôtis.
Bon appétit !