Poulet Rôti

aux Légumes Printaniers & Boulgour

Préparation de la recette

• 1.

  Découpes printanières

  Préchauffez le four à 200°C en chaleur traditionnelle*.

  Coupez les carottes en bâtonnets et les radis en quartiers.

  Épluchez puis émincez* l’ail.

  arrow_right_altPréparation de l'ail

• 2.

  Pêle-mêle

  Disposez les cuisses de poulet dans un plat à four.

  Ajoutez les légumes, arrosez d’huile d’olive, de miel (cf. quantité) et d’ail émincé.

  Salez et poivrez, mélangez bien.

  Enfournez pour 40 à 45 min.

  Mélangez les légumes à mi-cuisson.

  Temps libre de 25 min.

• 3.

  Bain de boulgour

  Faites bouillir une casserole d'eau salée pour le boulgour.

  Plongez-le dans l'eau le temps indiqué sur le paquet.

  Égouttez et réservez au chaud.

• C'est le panier recette préféré des Français

  qui aiment cuisiner sain et en 20 min

  Prix / assiette : NaN €NaN €

  Je découvre Les Commis maintenant

  Livraison rapide

  Partout en France

  Label ultra exigeant

  B-Corp
• 4.

  Persil frais

  Ciselez* le persil finement (cf. quantité).

  arrow_right_altComment ciseler les herbes rapidement ?

• 5.

  Dressage

  Vérifiez la cuisson du poulet en le piquant avec un couteau fin 10 sec.

  La lame doit ressortir brûlante, prolongez la cuisson si besoin.

  Servez le poulet rôti avec les légumes et le boulgour.

  Parsemez de persil ciselé.

  Arrosez de jus de cuisson.