Poulet Tandoori & Riz Triade

Au four, les aromatiques épices indiennes révèlent toutes leurs subtilités avec une marinade au yaourt qui enveloppe et «croûte» les cuisses de poulet. Servi avec un fabuleux trio de riz de Camargue, un régal !
10 min
Healthy
Efficace
(199)

Ingrédients

2 personnes4 personnes
Hauts de cuisse2 4
Yaourt1 2
Épices tandoori12 g24 g
Riz triade150 g300 g
Citron vert0.5 0.5
Huile d'olive1 trait2 traits
Sel1 pincée2 pincées

Ustensiles

  • casserole x 1
  • passoire fine x 1
  • bol x 1
  • four & plat adapté

Préparation

1

Marinade tandoori

Dans un bol, mélangez le yaourt, les épices tandoori et salez
2

Au frais

Disposez les hauts de cuisse dans un plat à four Couvrez-les bien de marinade tandoori Laissez-les mariner* au frais pendant 30 min Temps libre de 20 min ! Préchauffez votre four à 200°C en chaleur traditionnelle*
3

Cuissons parallèles

Enfournez le poulet 20 à 25 min dans le four chaud Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire le riz triade Plongez le riz triade dans l'eau bouillante pour 12 min
4

Service efficace

Égouttez le riz, arrosez-le d'un filet* d'huile d'olive et servez-le avec le poulet tandoori Arrosez d'un peu de citron vert pour la touche traditionnelle

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