Ravioles du Dauphiné Gratinées
Temps en cuisine
10 min
À table dans
35 min
Avec leur farce de Comté, emmental et persil, les traditionnelles ravioles de Royan sont cuisinées en un gratin crémeux qui plaira à tous. Un héritage culinaire du Sud-Est trop facile à préparer !
NOUVEAU
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Je cuisine pour :
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- Ravioles du Dauphiné480 g
- Champignons de Paris500 g
- Emmental râpé160 g
- Crème liquide400 ml
Dans votre placard
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Planche à découper, Couteau, Four & plat adapté
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Préparation de la recette
- 1.
Rapides découpes
Laissez les ravioles au frais jusqu'au dernier moment ou mettez-les 15 min au congélateur avant utilisation. Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante*.Ôtez le bout terreux des champignons puis taillez-les en fines lamelles. - 2.
Première couche
Versez un peu de crème dans le fond d'un plat à four.Recouvrez de lamelles de champignons, salez et poivrez.Parsemez d'un peu d'emmental et arrosez d'un peu de crème. C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 3.
Deuxième couche
Recouvrez avec une plaque de ravioles. Répétez l'opération 4 fois, jusqu'à épuisement des ravioles. Terminez par un peu d'emmental pour que ça gratine au four. - 4.
Tout chaud tout doré
Enfournez pour 25 min. Jusqu'à ce que les ravioles soient bien dorées, un petit coup de grill peut aider. Servez aussitôt !
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simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?
- Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
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