Rouleaux de Printemps Sauce Cacahuète
Temps en cuisine
40 min
À table dans
40 min
Comme une envie de fraîcheur et de légumes frais et croquants. La saison idéale pour déguster ces jolis rouleaux de printemps ! Audrey vous a concocté une sauce cacahuète à sa façon qui vous fera voyager.
NOUVEAU
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
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- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Galette de riz16 feuilles
- Vermicelles de soja150 g
- Chou rave2 pièces
- Salade sucrine3 pièces
- Pâte de cacahuètes60 g
- Coriandre fraîche6 tiges
- Ail0.5 pièce
- Sauce soja80 g
- Citron vert1 pièce
Dans votre placard
- Eau100 ml
Les ustensiles
Couteau, Économe, Planche à découper, Râpe à gros trous, Casserole, Passoire fine, Fouet, Bol, Assiette creuse, Torchon
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
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Préparation de la recette
- 1.
Pour commencer
Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire les vermicelles de soja Épluchez le chou rave et coupez-le en fins bâtonnets ou râpez-le Épluchez et hachez* l'ail (cf quantité) Plongez les vermicelles dans l'eau bouillante pour 5 minarrow_right_altPréparation de l'ail
- 2.
Feuillages
Effeuillez* la sucrine et émincez-la* Effeuillez la coriandre grossièrement Laissez un peu de tige, la saveur est concentrée dedans Égouttez les vermicelles et rincez-les sous l'eau froide - 3.
Sauce cacahuète
Dans un saladier, Pressez le citron vert (cf quantité) Ajoutez la pâte de cacahuètes, la sauce soja, l'eau (cf quantité), l'ail haché et fouettez bien le tout Vous pouvez aussi mixer le tout, ça n'en sera que plus homogène C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Trempette
Remplissez une grande assiette creuse d'eau tiède Plongez-y une galette de riz pendant environ 10 secondes Posez-la sur un torchon propre et humide Pour absorber l'excès d'eau Disposez ensuite la galette de riz pointe vers le haut sur une planche - 5.
Ça roule
Garnissez la partie arrondie des galettes de riz d'un peu de vermicelles de soja, de chou rave râpé, de sucrine et de coriandre Adaptez la quantité à la taille des galette pour réaliser de petites bouchées Repliez les côtés sur la garniture puis roulez en serrant délicatement La technique qui roule en tuto !arrow_right_altComment faire un rouleau de printemps ?
- 6.
C'est le printemps !
Dégustez les rouleaux de printemps en les trempant dans la sauce cacahuète
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?
- Effeuiller : séparer les feuilles d'une salade
- Émincer : couper en tranches très fines
- Hacher : couper en tout petits morceaux
Nos tutos vidéos
- Préparation de l'ail
- Comment faire un rouleau de printemps ?
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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