Name: Brochettes Courgette, Feta & Tomates Cerise
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 720 g courgette; 400 g tomates cerises; 1 pièce oignon rouge; 300 g feta; 320 g orzo semi-complète; 2 c.s. graines de courge; 8 pièces pic en bois; 2 c.c. thym; 2 c.s. vinaigre balsamique; 2 c.s. moutarde; 4 c.s. huile d'olive; 2 pincées sel & poivre

Accueil

Recettes

Brochettes Courgette, Feta & Tomates Cerise

Temps en cuisine

20 min

À table dans

40 min

#bio

#végé

#Pâtes

#-20min

#<600 kcal

Oh les jolies brochettes tomates cerises, tagliatelle de courgette et feta ! Elles s'accompagnent d'une salade de pâtes orzo parsemée de graines de courge. À cuire au four, ou sur le barbecue, pour un air de vacances !

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.6/5 sur plus de 900 avis Google

Des ingrédients 100% frais
Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
Cuisinez en -20min
Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
Toute la famille se régale !
Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !

Prix / assiette : NaN €NaN €

Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

courgette
720 g
tomates cerises
400 g
oignon rouge
1 pièce
feta
300 g
orzo semi-complète
320 g
graines de courge
2 c.s.
pic en bois
8 pièces
thym
2 c.c.

Dans votre placard

vinaigre balsamique
2 c.s.
moutarde
2 c.s.
huile d'olive
4 c.s.
sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Économe, Casserole, Passoire, Râpe à gros trous, Saladier, Four & plat adapté

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

1.
C'est parti
Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante*. Lavez et à l'aide d'un économe, réalisez des tagliatelles avec la moitié des courgettes.
2.
Légumes et Feta
Lavez les tomates cerises. Pelez et coupez l'oignon rouge (cf quantité) en quartiers. Coupez la feta en dés. Portez à ébullition une casserole d’eau salée pour l'orzo. Dans la casserole d’eau à ébullition, faites cuire l'orzo selon le temps indiqué sur le paquet.
3.
Brochettes
Sur un pic à brochette, alternez les tomates cerises, les tagliatelles de courgette (vous pouvez les chiffonner ou les enrouler autour des tomates ou de la feta, comme sur la photo), les dés de feta et les morceaux d'oignon rouge. Sur une plaque de four recouverte de papier cuisson ou dans un plat à gratin, disposez les brochettes. Arrosez-les d'huile d'olive, parsemez-les de thym, de sel et de poivre, puis enfournez pendant 12 minutes.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
Prix / assiette : NaN €NaN €
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
4.
Orzo & Courgette
Égouttez l'orzo. À l'aide d'une râpe à "gros trous", râpez le restant des courgettes et pressez-les dans une passoire pour en faire sortir l'excédent d'eau.
5.
Salade
Dans un saladier, mélangez la moutarde avec le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, du sel et du poivre. Ajoutez l'orzo, la courgette râpée et les graines de courge. Mélangez et réservez au frais.
6.
Dressage
Servez vos brochettes de courgettes, feta et tomate avec la salade d'orzo. Bon appétit !