Salade de Chèvre au Yuzu
Temps en cuisine
20 min
À table dans
40 min
Une salade haute en couleurs, du fromage de chèvre frais...et surtout, les écorces de yuzu de chez Umami pour la touche japonaise, un vrai bonbon !
NOUVEAU
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
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Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Petits chèvres frais200 g
- Pain bruschetta4 pièces
- Champignons de Paris250 g
- Patate douce600 g
- Endive rouge240 g
- Huile d'olive40 g
- Sauce ponzu30 g
- Écorces de yuzu de chez Umami20 g
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Poivre2 pincées
Les ustensiles
Économe, Couteau, Planche à découper, Saladier
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Prix / assiette : NaN €NaN €
Préparation de la recette
- 1.
Mise en place efficace
Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante* Épluchez les patates douces et coupez-les en cubes Coupez les champignons en 4 - 2.
Hop au four
Disposez les légumes dans un plat à four Versez un filet* d'huile d'olive, salez et poivrez Mélangez bien et enfournez pour 30 min - 3.
Pendant ce temps-là
Taillez les endives rouges en rondelles et disposez-les dans un saladier Hachez rapidement l'écorce de yuzu C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Marinade express
Mettez les fromages dans les assiettes de service Versez la moitié de la vinaigrette au ponzu dessus et parsemez d'écorce de yuzu - 5.
Légumes rôtis
Au bout de 30 min, vérifiez la cuisson des légumes Ils doivent êtres fondants Mélangez les endives avec les légumes rôtis puis assaisonnez avec le reste de vinaigrette au ponzu - 6.
Service coloré
Toastez les tranches de pain au grille-pain ou au four Disposez les légumes autour des fromages de chèvre Puis, dégustez aussitôt avec le pain grillé
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
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Prix / assiette : NaN €NaN €
* Do you speak cuisine ?
- Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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Bien manger, c’est mieux cuisiner.
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