Une recette

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+ 4.5/5 sur Google

Salade de Chèvre au Yuzu

Temps en cuisine
20 min
À table dans
40 min
#créatif
#végé
#<600 kcal
4,3/5
(182 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Une salade haute en couleurs, du fromage de chèvre frais...et surtout, les écorces de yuzu de chez Umami pour la touche japonaise, un vrai bonbon !

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.5/5 sur plus de 700 avis Google
  1. Des ingrédients 100% frais
    Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
  2. Cuisinez en -20min
    Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • Petits chèvres frais
    200 g
  • Pain bruschetta
    4 pièces
  • Champignons de Paris
    250 g
  • Patate douce
    600 g
  • Endive rouge
    240 g
  • Huile d'olive
    40 g
  • Sauce ponzu
    30 g
  • Écorces de yuzu de chez Umami
    20 g

Dans votre placard

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Économe, Couteau, Planche à découper, Saladier

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en place efficace

    Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante* Épluchez les patates douces et coupez-les en cubes Coupez les champignons en 4
  • 2.

    Hop au four

    Disposez les légumes dans un plat à four Versez un filet* d'huile d'olive, salez et poivrez Mélangez bien et enfournez pour 30 min
  • 3.

    Pendant ce temps-là

    Taillez les endives rouges en rondelles et disposez-les dans un saladier Hachez rapidement l'écorce de yuzu
  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    Marinade express

    Mettez les fromages dans les assiettes de service Versez la moitié de la vinaigrette au ponzu dessus et parsemez d'écorce de yuzu
  • 5.

    Légumes rôtis

    Au bout de 30 min, vérifiez la cuisson des légumes Ils doivent êtres fondants Mélangez les endives avec les légumes rôtis puis assaisonnez avec le reste de vinaigrette au ponzu
  • 6.

    Service coloré

    Toastez les tranches de pain au grille-pain ou au four Disposez les légumes autour des fromages de chèvre Puis, dégustez aussitôt avec le pain grillé

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €

* Do you speak cuisine ?

  • Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

Bien manger,
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Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts

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