Sauce Barbecue Maison
Temps en cuisine
5 min
À table dans
25 min
Difficile de faire plus efficace: en deux temps trois mouvements, cette sauce barbecue au délicieux goût fumé se mariera parfaitement avec des nuggets de poulet maison, des ribs de porc ou en sauce d'un burger.
Ingrédients
Nombre de personnes
- Pulpe de tomate200 ml
- Sucre4 c.c.
- Paprika fumé4 c.c.
Dans votre placard :
- Sel2 pincées
Les ustensiles :
- Casserole avec couvercle
Le Commis-Score de la recette
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider
à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette
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Préparation de la recette
- 1.
Démarrage
Versez la pulpe de tomate et le paprika fumé dans une casserole Mettez à feu moyen, salez - 2.
Touche sucrée
Ajoutez le sucre (cf quantité) dans la casserole Ou la même quantité en miel si vous n'avez pas de sucre - 3.
Ça mijote
Couvrez, baissez à feu doux* et laissez mijoter* 20 min La tomate a besoin de cuisson pour libérer toutes ses saveurs La prochaine fois
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Livraison partout en France- 4.
Refroidissement
Laissez refroidir la sauce barbecue Servez-la avec des nuggets maison, dans un burger, avec des boulettes de porc ou utilisez-la pour laquer des ribs !
* Do you speak cuisine ?
- C.c : cuillère à café rase
- Feu doux : puissance de chaleur faible
- Mijoter : cuire lentement à tout petit feu
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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