Sauce Barbecue Maison

Difficile de faire plus efficace: en deux temps trois mouvements, cette sauce barbecue au délicieux goût fumé se mariera parfaitement avec des nuggets de poulet maison, des ribs de porc ou en sauce d'un burger.
5’

Ingrédients

2 personnes4 personnes
Pulpe de tomate100 ml100 ml
Sucre2 c.c.4 c.c.
Paprika fumé2 c.c.4 c.c.
Sel1 pincée2 pincées

Ustensiles

  • casserole avec couvercle x 1

Préparation

1

Démarrage

Versez la pulpe de tomate et le paprika fumé dans une casserole Mettez à feu moyen, salez
2

Touche sucrée

Ajoutez le sucre (cf quantité) dans la casserole Ou la même quantité en miel si vous n'avez pas de sucre
3

Ça mijote

Couvrez, baissez à feu doux* et laissez mijoter* 20 min La tomate a besoin de cuisson pour libérer toutes ses saveurs
4

Refroidissement

Laissez refroidir la sauce barbecue Servez-la avec des nuggets maison, dans un burger, avec des boulettes de porc ou utilisez-la pour laquer des ribs !