Sauce Barbecue Maison

Difficile de faire plus efficace: en deux temps trois mouvements, cette sauce barbecue au délicieux goût fumé se mariera parfaitement avec des nuggets de poulet maison, des ribs de porc ou en sauce d'un burger.
5 min
Gourmand
Efficace

Ingrédients

2 personnes4 personnes
Pulpe de tomate100 ml100 ml
Sucre2 c.c.4 c.c.
Paprika fumé2 c.c.4 c.c.
Sel1 pincée2 pincées

Ustensiles

  • casserole avec couvercle x 1

Préparation

1

Démarrage

Versez la pulpe de tomate et le paprika fumé dans une casserole Mettez à feu moyen, salez
2

Touche sucrée

Ajoutez le sucre (cf quantité) dans la casserole Ou la même quantité en miel si vous n'avez pas de sucre
3

Ça mijote

Couvrez, baissez à feu doux* et laissez mijoter* 20 min La tomate a besoin de cuisson pour libérer toutes ses saveurs
4

Refroidissement

Laissez refroidir la sauce barbecue Servez-la avec des nuggets maison, dans un burger, avec des boulettes de porc ou utilisez-la pour laquer des ribs !

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