Sauce Barbecue Maison

Sauce Barbecue Maison

Temps en cuisine
5 min
À table dans
25 min
#efficace
#gourmand

Difficile de faire plus efficace: en deux temps trois mouvements, cette sauce barbecue au délicieux goût fumé se mariera parfaitement avec des nuggets de poulet maison, des ribs de porc ou en sauce d'un burger.

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Pulpe de tomate
    200 ml
  • Sucre
    4 c.c.
  • Paprika fumé
    4 c.c.

Dans votre placard :

  • Sel
    2 pincées

Les ustensiles :

  • Casserole avec couvercle

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider
à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette

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Préparation de la recette

  • 1.

    Démarrage

    Versez la pulpe de tomate et le paprika fumé dans une casserole Mettez à feu moyen, salez
  • 2.

    Touche sucrée

    Ajoutez le sucre (cf quantité) dans la casserole Ou la même quantité en miel si vous n'avez pas de sucre
  • 3.

    Ça mijote

    Couvrez, baissez à feu doux* et laissez mijoter* 20 min La tomate a besoin de cuisson pour libérer toutes ses saveurs
  • La prochaine fois

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    Les Commis
  • 4.

    Refroidissement

    Laissez refroidir la sauce barbecue Servez-la avec des nuggets maison, dans un burger, avec des boulettes de porc ou utilisez-la pour laquer des ribs !