Sauce Barbecue Maison

Temps en cuisine

5 min

À table dans

25 min

Gourmand

Efficace

Difficile de faire plus efficace: en deux temps trois mouvements, cette sauce barbecue au délicieux goût fumé se mariera parfaitement avec des nuggets de poulet maison, des ribs de porc ou en sauce d'un burger.

Ingrédients

Nombre de personnes

Pulpe de tomate
200ml
Sucre
4 c.c.
Paprika fumé
4 c.c.

Dans votre placard :

Sel
2 pincées

Les ustentiles :

casserole avec couvercle

Préparation de la recette

1.
Démarrage
Versez la pulpe de tomate et le paprika fumé dans une casserole Mettez à feu moyen, salez
2.
Touche sucrée
Ajoutez le sucre (cf quantité) dans la casserole Ou la même quantité en miel si vous n'avez pas de sucre
3.
Ça mijote
Couvrez, baissez à feu doux* et laissez mijoter* 20 min La tomate a besoin de cuisson pour libérer toutes ses saveurs
La prochaine fois
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4.
Refroidissement
Laissez refroidir la sauce barbecue Servez-la avec des nuggets maison, dans un burger, avec des boulettes de porc ou utilisez-la pour laquer des ribs !