Sauce Barbecue Maison

Temps en cuisine
5 min
À table dans
25 min
Gourmand
Efficace

Difficile de faire plus efficace: en deux temps trois mouvements, cette sauce barbecue au délicieux goût fumé se mariera parfaitement avec des nuggets de poulet maison, des ribs de porc ou en sauce d'un burger.

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Pulpe de tomate
    200ml
  • Sucre
    4 c.c.
  • Paprika fumé
    4 c.c.

Dans votre placard :

  • Sel
    2 pincées

Les ustentiles :

  • casserole avec couvercle

Préparation de la recette

  • 1.

    Démarrage

    Versez la pulpe de tomate et le paprika fumé dans une casserole Mettez à feu moyen, salez
  • 2.

    Touche sucrée

    Ajoutez le sucre (cf quantité) dans la casserole Ou la même quantité en miel si vous n'avez pas de sucre
  • 3.

    Ça mijote

    Couvrez, baissez à feu doux* et laissez mijoter* 20 min La tomate a besoin de cuisson pour libérer toutes ses saveurs
  • La prochaine fois

    Recevez nos paniers recettes
    Livraison partout en France
    Les Commis
  • 4.

    Refroidissement

    Laissez refroidir la sauce barbecue Servez-la avec des nuggets maison, dans un burger, avec des boulettes de porc ou utilisez-la pour laquer des ribs !

* Do you speak cuisine ?

  • Càc : cuillère à café rase
  • Feu doux : puissance de chaleur faible
  • Mijoter : cuire lentement à tout petit feu