Tagliatelles au Poulet

& Tomates Séchées

Préparation de la recette

• 1.

  C'est parti !

  Portez à ébullition une casserole d’eau salée pour les tagliatelles.
  Découpez le poulet en cubes.
  Pelez et hachez* l'ail.

• 2.

  Poulet

  Dans une sauteuse*, à feu moyen, chauffez l'huile d'olive et faites revenir* les cubes de poulet avec l'ail pendant 5 min.
• 3.

  Tagliatelles

  Dans la casserole d'eau, versez les tagliatelles, remuez puis laissez cuire à petit bouillon, à découvert, pendant 5 min.Pendant la cuisson, mélangez une ou deux fois afin qu’elles ne collent pas entre elles.
• C'est le panier recette préféré des Français

  qui aiment cuisiner sain et en 20 min

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• 4.

  Sauce

  Lavez et coupez grossièrement les blettes, entièrement.
  Hachez les tomates séchées.

  Dans la sauteuse contenant le poulet, ajoutez les blettes et faites-les réduire* pendant 3 min, à feu doux*.

  Ajoutez les tomates séchées, la crème liquide (cf. quantité), l'origan, du sel et du poivre.

  Mélangez bien le tout et poursuivez la cuisson pendant 2 min supplémentaires.

• 5.

  Pâtes

  Une fois les tagliatelles cuites, égouttez-les.
  Selon votre goût, vous pouvez incorporer une petite louche de leur eau de cuisson pour allonger la sauce.
• 6.

  Dressage

  Servez un lit de tagliatelles, puis, sur le dessus, déposez le poulet ainsi que sa sauce.
  Bon appétit !