Tagliatelles de Concombre au Saumon Fumé

Name: Tagliatelles de Concombre au Saumon Fumé
Prep time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pièce Concombre; 200 g Saumon fumé; 4 c.s. Crème fraîche; 5 tiges Ciboulette fraîche; 1 c.c. Moutarde; 1 pièce Citron; 2 pincées Sel & poivre

Temps en cuisine

15 min

À table dans

1 h

#efficace

#végé

#-20min

#sans gluten

#<600 kcal

Découvrez cette de Tagliatelles de Concombre au Saumon Fumé, simple à réaliser et terriblement bonne !

Je cuisine pour :

Les ingrédients

Concombre
1 pièce
Saumon fumé
200 g
Crème fraîche
4 c.s.
Ciboulette fraîche
5 tiges
Moutarde
1 c.c.
Citron
1 pièce

Dans votre placard

Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Économe, Couteau, Planche à découper, Bol, Saladier, Presse-agrume

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Préparation de la recette

1.
Découpes
Épluchez le concombre puis taillez-le en tagliatelle à l'aide d'un économe Ciselez la ciboulette Découpez le saumon en fines lanières Pressez le citron (cf quantité)
2.
Sauce onctueuse
Dans un bol : Mélangez la crème fraîche, la moutarde, la ciboulette et le jus de citron Salez & poivrez à vôtre goût Mélangez bien le tout
La prochaine fois
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3.
Service coloré
Dans un saladier, mélangez les tagliatelles de concombre, le saumon fumé et la crème ciboulette Réservez au frais pendant une petite heure avant de servir