Tagliatelles de Concombre au Saumon Fumé

Préparation de la recette

• 1.

  Découpes

  Épluchez le concombre puis taillez-le en tagliatelle à l'aide d'un économe Ciselez la ciboulette Découpez le saumon en fines lanières Pressez le citron (cf quantité)
• 2.

  Sauce onctueuse

  Dans un bol : Mélangez la crème fraîche, la moutarde, la ciboulette et le jus de citron Salez & poivrez à vôtre goût Mélangez bien le tout
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• 3.

  Service coloré

  Dans un saladier, mélangez les tagliatelles de concombre, le saumon fumé et la crème ciboulette Réservez au frais pendant une petite heure avant de servir