Tarte Rustique
Poire & Brie

Temps en cuisine

15 min

À table dans

30 min

#Pizza, tarte, quiche

#bio

#végé

#efficace

#-20min

#Recette légume

4,2/5

(47 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

Craquez pour cette recette de tarte originale et délicieuse ! Des poires fondantes accompagnées de brie. Une recette prête très rapidement, et qui sera mangée aussi vite !

Ingrédients

Nombre de personnes

pâte à pizza
2 pièces
brie
160 g
ricotta
200 g
poire
4 pièces
Échalote
2 pièces
noix
2 c.s.
origan
2 c.c.

Dans votre placard :

huile d'olive
4 c.s.
sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles :

Couteau
Planche à découper
Four & plaque adaptée
Papier cuisson

Le Commis-Score de la recette

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Préparation de la recette

1.
C'est parti !
Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante*.
2.
Découpes
Coupez le brie en lamelles.
Lavez et coupez la poire en lamelles.Vous pouvez laisser la peau, c'est bio !Pelez et émincez* l'échalote.
Comment tailler une échalote ?
3.
Tarte
Sur une plaque à four, déroulez la pâte en gardant le papier sulfurisé et nappez-la de ricotta (cf. quantité) en laissant une marge d'un cm sur l'extérieur.
Répartissez le brie, la poire et l'échalote.
Parsemez d'origan, de sel et de poivre.
Enfournez pendant 15 min.
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4.
Dressage
À la sortie du four, parsemez la tarte de noix concassées.
Bon appétit !