Tarte Rustique
Poire & Brie

Name: Tarte Rustique Poire & Brie
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pièces pâte à pizza; 160 g brie; 200 g ricotta; 4 pièces poire; 2 pièces Échalote; 2 c.s. noix; 2 c.c. origan; 4 c.s. huile d'olive; 2 pincées sel & poivre

Temps en cuisine

15 min

À table dans

30 min

#Pizza, tarte, quiche

#bio

#végé

#efficace

#-20min

4,2/5

(47 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

Craquez pour cette recette de tarte originale et délicieuse ! Des poires fondantes accompagnées de brie. Une recette prête très rapidement, et qui sera mangée aussi vite !

Je cuisine pour :

Les ingrédients

pâte à pizza
2 pièces
brie
160 g
ricotta
200 g
poire
4 pièces
Échalote
2 pièces
noix
2 c.s.
origan
2 c.c.

Dans votre placard

huile d'olive
4 c.s.
sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Four & plaque adaptée, Papier cuisson

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Préparation de la recette

1.
C'est parti !
Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante*.
2.
Découpes
Coupez le brie en lamelles.
Lavez et coupez la poire en lamelles.Vous pouvez laisser la peau, c'est bio !Pelez et émincez* l'échalote.
Comment tailler une échalote ?
3.
Tarte
Sur une plaque à four, déroulez la pâte en gardant le papier sulfurisé et nappez-la de ricotta (cf. quantité) en laissant une marge d'un cm sur l'extérieur.
Répartissez le brie, la poire et l'échalote.
Parsemez d'origan, de sel et de poivre.
Enfournez pendant 15 min.
La prochaine fois
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4.
Dressage
À la sortie du four, parsemez la tarte de noix concassées.
Bon appétit !