Banana Bread
aux Pépites de Chocolat

Name: Banana Bread aux Pépites de Chocolat
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Beurre doux; 300 g Farine de blé; 150 g Sucre; 1 c.c. Levure chimique; 3 pièces Banane; 150 g Lait; 125 g Pépite de chocolat; 1 c.c. Sel; 2 pièces Œuf Plein Air

Temps en cuisine

10 min

À table dans

1 h 10

#-20min

#dessert

4,7/5

(20 notes)

Testée et approuvée
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On ne vous le présente plus, le Banana Bread aux Pépites de Chocolat associe le moelleux de la banane et le fondant du chocolat pour un parfait mélange de douceur et de gourmandise. Compatible Thermomix TM5 / TM6

Je cuisine pour :

Les ingrédients

Beurre doux
150 g
Farine de blé
300 g
Sucre
150 g
Levure chimique
1 c.c.
Banane
3 pièces
Lait
150 g
Pépite de chocolat
125 g

Dans votre placard

Sel
1 c.c.
Œuf Plein Air
2 pièces

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Four, Moule à cake, Thermomix

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Préparation de la recette

1.
Mise en place
Couper le beurre en morceaux.
Éplucher et couper les bananes en morceaux.
La prochaine fois
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2.
Déroulé
1. Préchauffer le four à 160 °C (Th. 5-6). Beurrer et fariner un moule à cake, puis réserver.

2. Mettre le beurre et le sucre dans le bol, puis mixer 15 sec/vitesse 6. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.

3. Ajouter les œufs, la farine, la levure chimique et le sel, puis mélanger 10 sec/vitesse 4.

4. Ajouter la banane et le lait, puis mélanger 20 sec/vitesse 5.

5. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger 30 sec/sens inverse/vitesse 3.

Transvaser dans le moule préparé, puis enfourner et cuire 1 heure à 160 °C. Servir tiède ou refroidi.