Crumble de Tomates

Temps en cuisine
15 min
À table dans
50 min

Compatible TM5 / TM6

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Tomate
    500g
  • Échalote
    100g
  • Ail
    1 pièce
  • Thym frais
    4 c.c.
  • Parmesan
    50g
  • Farine de blé
    120g
  • Beurre doux
    120g
  • Pignon de pin
    50g

Dans votre placard :

  • Sel & Poivre
    2 pincées

Les ustentiles :

  • couteau
  • planche à découper
  • four
  • plat à gratin
  • thermomix

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider
à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette

En savoir plus sur le Commis-Score

Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en place

    Éplucher les échalotes et les couper en 2. Éplucher la gousse d'ail et retirer le germe. Détailler les tomates en dés. Couper le beurre en morceaux. Effeuiller le thym frais.
  • La prochaine fois

    Recevez nos paniers recettes
    Livraison partout en France
    Les Commis
  • 2.

    Déroulé

    1. Mettre les échalotes et l'ail dans le bol, puis hacher 5 sec/vitesse 5. Garnir le fond d'un plat à gratin de ce mélange. Ajouter une couche de dés de tomates, saupoudrer de thym, saler et poivrer, puis réserver. Nettoyer le bol. 2. Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6). 3. Mettre le parmesan dans le bol et râper 10 sec/vitesse 5. 4. Ajouter la farine, le beurre et les pignons de pin, puis mélanger 20 sec/ vitesse 4. Couvrir le contenu du plat à gratin de crumble, puis enfourner et cuire 35 minutes à 180 °C. Servir chaud.