Name: Gâteau au Yaourt
Prep time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g Yaourt nature; 80 g Beurre de barrate demi-sel; 180 g Farine de blé; 3 pièces Œuf Plein Air; 200 g Sucre; 10 g Sucre vanillé; 1 c.c. Levure chimique

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Gâteau au Yaourt

Temps en cuisine

5 min

À table dans

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Préparation de la recette

1.
Préparation
1. Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6). Huiler ou beurrer un moule à manqué (Ø 26-28 cm) et réserver. 2. Mettre le beurre dans le bol et faire fondre 1 min/50°C/vitesse mijotage. 3. Ajouter le yaourt, la farine, les œufs, le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique, puis mélanger 20 sec/vitesse 4. Transvaser la préparation dans le moule préparé, puis enfourner et cuire 35 minutes à 180 °C. Laisser tiédir avant de démouler et de servir.