Lasagnes à la Fonduede Poireaux
Temps en cuisine
15 min
À table dans
1 h
Compatible TM5 / TM6
NOUVEAU
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Blanc de poireau750 g
- Pâtes à lasagne6 feuilles
- Crème liquide125 g
- Emmental râpé100 g
- Bouillon de légumes1 pièce
- noix de muscade en poudre2 pincées
- Oignon jaune80 g
- Ail1 pièce
Dans votre placard
- Miel1 c.s.
- Beurre demi-sel20 g
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Four & plat adapté, Thermomix
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Prix / assiette : NaN €NaN €
Préparation de la recette
- 1.
Mise en place
Éplucher l'oignon et le couper en deux.
Éplucher la gousse d'ail et retirer le germe.
Couper les poireaux en rondelles.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 2.
Déroulé
1. Mettre l'oignon et l'ail dans le bol, puis hacher 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.2. Ajouter les blancs de poireau et le beurre, puis cuire 15 min/100°C/sens inverse/vitesse mijotage.3. Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).4. Ajouter le bouillon de légume, le miel, la crème liquide, la noix de muscade, le sel et le poivre, puis cuire 10 min/100°C/sens inverse/vitesse mijotage, sans le gobelet doseur. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.5. Garnir le fond d'un plat à gratin (30 x 25 x 6 cm) d'une couche de fondue de poireaux, parsemer d'emmental, puis ajouter une couche de feuilles de lasagne. Renouveler l'opération 3 fois, en terminant avec une couche de fondue et de gruyère râpé.Enfourner et cuire 20 minutes à 180°C, en surveillant la coloration. Si besoin, couvrir les lasagnes d'une feuille d'aluminium à mi-cuisson. Servir aussitôt.
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g | Pour 1 portion | |
---|---|---|
Bien manger, c’est mieux cuisiner.
Nos recettes sont conçues pour être équilibrées, variées et vraiment bonnes. C’est mesuré par le Commis-Score.
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider à identifier rapidement les principaux alliés nutrition présents dans votre assiette
En savoir plus sur le Commis-ScoreVous avez aimé cette recette ?
Prix / assiette : NaN €NaN €
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
Et si, vous ne vous occupiez
plus de rien ?
Chaque semaine, on vous propose de super recettes, on vous livre les ingrédients et vous n'avez plus qu'à cuisiner (20 minutes maximum) !
Déjà 100 000 à cuisiner avec Les Commis