Salade de Courgette
aux Olives & Feta

Name: Salade de Courgette aux Olives & Feta
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Feta; 80 g Olives vertes; 600 g Courgette; 50 g Piquillos; 15 g Citron; 20 g Graines de lin; 20 g Huile d'olive; 2 pincées Sel & Poivre

Temps en cuisine

10 min

À table dans

15 min

#végé

#-20min

#sans gluten

#<600 kcal

Compatible TM5 / TM6 / TM31

Je cuisine pour :

Les ingrédients

Feta
150 g
Olives vertes
80 g
Courgette
600 g
Piquillos
50 g
Citron
15 g

Dans votre placard

Graines de lin
20 g
Huile d'olive
20 g
Sel & Poivre
2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Thermomix

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Préparation de la recette

1.
Mise en place
Presser le citron.
Couper les courgettes en morceaux.
La prochaine fois
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2.
Déroulé
1. Mettre les olives, le sel, le poivre, le jus de citron et l'huile d'olive dans le bol, puis mixer 3 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
2. Ajouter les courgettes et les poivrons marinés (piquillos), puis hacher 4 sec/vitesse 4.
Transvaser dans un plat de service. Ajouter la feta émiettée et les graines de lin (optionnel), puis réserver au frais jusqu'au moment de servir.