Salade de Courgette,

Tomate Séchée et Feta

Préparation de la recette

• 1.

  Mise en place

  Les quantités d'ingrédients et les ingrédients peuvent légèrement différer entre Cookidoo et votre kit recette. Mais soyez assuré que cela n'affecte pas la qualité de la recette, qui a été testée et approuvée par l'équipe.

  Couper les courgettes en tronçons d'environ 3 cm. Équeuter le persil.

  Couper la feta en cubes.

  Couper le pain en toasts.

• C'est le panier recette préféré des Français

  qui aiment cuisiner sain et en 20 min

  Prix / assiette : NaN €NaN €

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  Label ultra exigeant

  B-Corp
• 2.

  Déroulé

  1. Mettre les courgettes et le sel dans le bol, puis mixer 4 sec/vitesse 4. Transvaser dans le panier cuisson et laisser s'égoutter 30 minutes environ. Transvaser dans un saladier et réserver.

  2. Mettre les tomates séchées et le persil dans le bol, puis hacher 2 sec/vitesse 7. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.

  3. Ajouter l'huile d'olive et le poivre, puis mélanger 10 sec/vitesse 3.

  Transvaser dans le saladier avec les courgettes, puis ajouter la feta, mélanger et réserver au frais jusqu'au moment de servir.

  Faire chauffer le pain bruschetta au grille-pain ou au micro-onde et accompagner de la salade avec l'assaisonnement de votre choix.