Thermomix Salade de Courgette, Tomate Séchée et Feta

Temps en cuisine
10 min
À table dans
45 min

Compatible TM31 /TM5 / TM6

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Courgette
    500g
  • Tomates séchées
    50g
  • Persil frais
    3 tiges
  • Feta
    80g

Dans votre placard :

  • Huile d'olive
    10g
  • Sel & Poivre
    2 pincées

Les ustentiles :

  • couteau
  • planche à découper
  • thermomix

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider
à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette

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Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en place

    Couper les courgettes en tronçons d'environ 3 cm. Équeuter le persil. Couper la feta en cubes.
  • La prochaine fois

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    Les Commis
  • 2.

    Déroulé

    1. Mettre les courgettes et le sel dans le bol, puis mixer 4 sec/vitesse 4. Transvaser dans le panier cuisson et laisser s'égoutter 30 minutes environ. Transvaser dans un saladier et réserver. 2. Mettre les tomates séchées et le persil dans le bol, puis hacher 2 sec/vitesse 7. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. 3. Ajouter l'huile d'olive et le poivre, puis mélanger 10 sec/vitesse 3. Transvaser dans le saladier avec les courgettes, puis ajouter la feta, mélanger et réserver au frais jusqu'au moment de servir.