Salade Grecque

Temps en cuisine
10 min
À table dans
30 min
4,3/5
(28 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnées

Compatible TM5 / TM6 / TM31

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Fusilloni
    150g
  • Oignon rouge
    60g
  • Feta famille Hrysafis
    100g
  • Olives noires Kalamata
    30g
  • Tomate
    250g
  • Concombre
    250g
  • Poivron jaune
    100g

Dans votre placard :

  • Eau
    1,000g
  • Huile d'olive
    30g
  • Sel & Poivre
    1 pincée

Les ustentiles :

  • couteau
  • planche à découper
  • économe
  • thermomix

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider
à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette

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Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en place

    Éplucher l'oignon rouge et le couper en 2. Couper les tomates et le poivron jaune en dés. Éplucher le concombre et le couper en dés.
  • La prochaine fois

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    Les Commis
  • 2.

    Déroulé

    1. Mettre l'oignon rouge, l'huile d'olive, 3 pincées de sel et de poivre dans le bol, puis hacher 5 sec/vitesse 5. Transvaser dans un saladier et réserver. 2. Mettre la feta et les olives dans le bol, puis mixer 2 sec/vitesse 4. Transvaser dans le saladier et réserver. 3. Mettre l'eau et les 5 g de sel restants dans le bol, puis chauffer 10 min/100°C/vitesse 1. Pendant ce temps, ajouter les tomates, le concombre et le poivron dans le saladier. 4. Ajouter les pâtes et cuire 12 min/100°C/sens inverse/vitesse 1. Egoutter les pâtes à l'aide du panier cuisson et les passer sous un filet d'eau froide pour arrêter la cuisson. Ajouter les pâtes dans le saladier, mélanger et servir frais.