Tian de Légumes & Toast au Chèvre-Miel
Temps en cuisine
25 min
À table dans
50 min
De savoureuses tartines de chèvre frais agrémentées de miel de Sologne de notre apiculteur Alain, et accompagnées d'un tian de légumes aux notes Provencales ! Un régal pour toute la famille.
NOUVEAU
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Fromage de chèvre frais200 g
- Aubergine600 g
- Pulpe de tomate400 g
- Courgette4 pièces
- Pain de mie complet4 tranches
- Oignon nouveau2 pièces
- Miel1 pièce
- Origan2 c.c.
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Bol, Plat à four
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Prix / assiette : NaN €NaN €
Préparation de la recette
- 1.
En lamelles
Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante*. Coupez l'aubergine et la courgette en fines tranches dans la longueur. Si nécessaire, retirez la 1ère peau de l'oignon nouveau puis émincez-le*.arrow_right_altComment préparer la cébette ?
- 2.
La base
Dans un plat à four, versez la pulpe de tomate (cf quantité) et ajoutez un filet* d'huile d'olive. Parsemez d'origan, salez et poivrez bien. - 3.
Montage
Par-dessus, disposez les légumes en quinconce. Entre chaque couche de légumes, parsemez de l'oignon nouveau, salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. Enfournez pour 45 à 50 min. C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Chèvre-miel
Dans un bol, mélangez le chèvre et le miel (cf quantité). Le miel artisanal peut cristalliser, passez le pot sous l'eau tiède pour le liquéfier. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez généreusement. Mélangez énergiquement pendant 1 min pour rendre le mélange homogène. - 5.
Toasty
Quelques minutes avant la fin de cuisson des légumes, puis enfournez le pain (cf quantité) 2 minutes pour les toaster. Ou mettez-les au grille-pain. - 6.
Service provençal
Vérifiez la cuisson des légumes à l'aide d'un couteau fin. La lame doit s'enfoncer comme dans du beurre. Si besoin, poursuivez la cuisson une dizaine de minutes. Tartinez du chèvre au miel sur le pain. Dégustez bien chaud !
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
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Prix / assiette : NaN €NaN €
* Do you speak cuisine ?
- Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
- Émincer : couper en tranches très fines
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
Nos tutos vidéos
- Comment préparer la cébette ?
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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