Tomates Farcies au Chèvre Frais & Radis

Temps en cuisine
15 min
À table dans
15 min
Healthy
Efficace

Nos chefs vous dévoile leur secret pour réussir cette recette de Tomates Farcies au Chèvre et au Radis !

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Tomate
    4 pièces
  • Fromage de chèvre frais
    300g
  • Radis
    6 pièces
  • Menthe fraîche
    6 feuilles
  • Thym frais
    1 tige
  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Dans votre placard :

    Les ustentiles :

    • couteau
    • planche à découper
    • bol

    Préparation de la recette

    • 1.

      Jolies tomates

      Lavez les tomates, coupez les chapeaux puis réservez-les pour le dressage Videz l’intérieur à l'aide d'une cuillère à soupe Salez et poivrez l'intérieur des tomates Effeuillez* puis ciselez* la menthe et le thym
    • 2.

      La belle farce !

      Dans un bol, mélangez le chèvre frais avec l'huile d'olive Salez, poivrez et ajoutez les herbes ciselées Mélangez le tout et répartissez la préparation dans les tomates
    • La prochaine fois

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      Les Commis
    • 3.

      À table !

      Équeutez* les radis et coupez-les fines en rondelles Décorez les tomates avec les lamelles de radis et recouvrez avec les chapeaux

    * Do you speak cuisine ?

    • Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
    • Effeuiller : retirer les feuilles d’une herbe aromatique
    • Équeuter : retirer la queue des fruits ou des légumes