Sauce Cacahuète Thaï

Temps en cuisine

10 min

À table dans

10 min

Créatif

Citron vert, pâte de cacahuète, sauce soja et ail... Un mélange plein de caractère qui sublimera vos salades d'été ... et qui vous fera voyager de l'autre côté de la planète !

Ingrédients

Nombre de personnes

Pâte de cacahuètes
60g
Sauce soja
80g
Citron vert
1 pièce
Ail
0.5 pièce

Dans votre placard :

Les ustentiles :

couteau
planche à découper
mixeur
presse-agrume

Préparation de la recette

1.
Ail aïe aïe
Épluchez la gousse d'ail et coupez-la en 2 dans la longueur Retirez le germe
2.
Pressage
Pressez le jus du citron vert
3.
Ça va mixer !
Dans la cuve d'un mixeur : Disposez la sauce soja, l'ail (cf quantité), la pâte de cacahuète et le jus de citron vert Mixez jusqu'à obtenir une consistance bien lisse
La prochaine fois
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4.
Servez !
Cette vinaigrette thaï se marie parfaitement avec des légumes croquants ou du poulet !