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Sauce Cacahuète Thaï

Sauce Cacahuète Thaï

Temps en cuisine
10 min
À table dans
10 min
#végé
#Asiatique
#créatif
#-20min

Citron vert, pâte de cacahuète, sauce soja et ail... Un mélange plein de caractère qui sublimera vos salades d'été ... et qui vous fera voyager de l'autre côté de la planète !

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Pâte de cacahuètes
    60 g
  • Sauce soja
    80 g
  • Citron vert
    1 pièce
  • Ail
    0.5 pièce

Dans votre placard :

Les ustensiles :

  • Couteau
  • Planche à découper
  • Mixeur
  • Presse-agrume

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider
à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette
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Préparation de la recette

  • 1.

    Ail aïe aïe

    Épluchez la gousse d'ail et coupez-la en 2 dans la longueur Retirez le germe
  • 2.

    Pressage

    Pressez le jus du citron vert
  • 3.

    Ça va mixer !

    Dans la cuve d'un mixeur : Disposez la sauce soja, l'ail (cf quantité), la pâte de cacahuète et le jus de citron vert Mixez jusqu'à obtenir une consistance bien lisse

  • La prochaine fois

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    Les Commis
  • 4.

    Servez !

    Cette vinaigrette thaï se marie parfaitement avec des légumes croquants ou du poulet !

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