Sauce Cacahuète Thaï

Citron vert, pâte de cacahuète, sauce soja et ail... Un mélange plein de caractère qui sublimera vos salades d'été ... et qui vous fera voyager de l'autre côté de la planète !
10 min
Créatif

Ingrédients

2 personnes4 personnes
Pâte de cacahuètes30 g60 g
Sauce soja40 g80 g
Citron vert0.5 1
Ail0.25 0.5

Ustensiles

  • couteau x 1
  • planche à découper x 1
  • mixeur x 1
  • presse-agrume x 1

Préparation

1

Ail aïe aïe

Épluchez la gousse d'ail et coupez-la en 2 dans la longueur Retirez le germe
2

Pressage

Pressez le jus du citron vert
3

Ça va mixer !

Dans la cuve d'un mixeur : Disposez la sauce soja, l'ail (cf quantité), la pâte de cacahuète et le jus de citron vert Mixez jusqu'à obtenir une consistance bien lisse
4

Servez !

Cette vinaigrette thaï se marie parfaitement avec des légumes croquants ou du poulet !

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