Sauce Cacahuète Thaï

Temps en cuisine
10 min
À table dans
10 min
Créatif

Citron vert, pâte de cacahuète, sauce soja et ail... Un mélange plein de caractère qui sublimera vos salades d'été ... et qui vous fera voyager de l'autre côté de la planète !

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Pâte de cacahuètes
    60g
  • Sauce soja
    80g
  • Citron vert
    1 pièce
  • Ail
    0.5 pièce

Dans votre placard :

    Les ustentiles :

    • couteau
    • planche à découper
    • mixeur
    • presse-agrume

    Préparation de la recette

    • 1.

      Ail aïe aïe

      Épluchez la gousse d'ail et coupez-la en 2 dans la longueur Retirez le germe
    • 2.

      Pressage

      Pressez le jus du citron vert
    • 3.

      Ça va mixer !

      Dans la cuve d'un mixeur : Disposez la sauce soja, l'ail (cf quantité), la pâte de cacahuète et le jus de citron vert Mixez jusqu'à obtenir une consistance bien lisse
    • La prochaine fois

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      Les Commis
    • 4.

      Servez !

      Cette vinaigrette thaï se marie parfaitement avec des légumes croquants ou du poulet !