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Collation healthy Les Commis

Quelle alimentation autour de l’effort ?

Que vous soyez sportif régulier ou amateur, il est essentiel d’adopter de bons réflexes. Que ce soit pour des raisons de santé en protégeant votre corps, comme vos articulations, ou des raisons spor...

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Les glucides, un carburant naturel !

Le savez vous que les glucides sont divisés en de multiples sous catégories ? Dans cet article, nous allons vous expliquer comment différencier glucides simples, glucides complexe, et fibres alimenta...

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Comprendre l’Indice Glycémique

L’objectif de cet article ? Dé-diaboliser les glucides simples , souvent mal jugés à cause de leur Indice Glycémique (IG) élevé. Afin de mieux comprendre ce qui suit on vous encourage à lire notr...

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Manger équilibré ? C'est pas si compliqué !

Équilibré oui ! Mais ça veut dire quoi exactement ? Avoir une alimentation équilibrée consiste à couvrir nos besoins nutritionnels, pour nous maintenir en bonne santé, sans excès, ni déficit.  Cela ...

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Les protéines, des pépites nutritionnelles !

Les protéines se trouvent de plus en plus au centre du débat, notamment concernant leur rôle et leur potentiel. Mais que faut-il retenir concrètement? Commençons par le commencement… Qu’est-ce qu’une...

Do you speak nutrition ?

Pas de panique ! On vous explique tout ! A Additifs  : Substances ajoutées aux aliments dans le but d’en modifier la durée de conservation, sa texture, sa couleur, et renforcer le goût. Acides Aminés ...

Cuisiner_maison

Envie de mieux manger ? Cuisinez !

Une histoire de sens En cuisine, la vue et l'odorat ne sont pas les seuls à s'activer. Le bruit de ce qui crépite dans la poêle, l'odeur du bouillon qui mijote... Au fur et à mesure, et avec l'habitud...