Brochettes de Poulet& Légumes d'Été Grillés
Retrouvez les plaisirs du barbecue avec ces brochettes de poulet aux abricots et au romarin frais. À déguster avec des haricots verts, carottes et tomates cerises grillés.
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- filet de poulet4 pièces
- tomates cerises250 g
- haricots verts300 g
- abricot8 pièces
- carotte600 g
- pic en bois8 pièces
- romarin frais4 tiges
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Casserole, Passoire, Poêle
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
À vos couteaux
Faites bouillir une casserole d’eau salée pour les légumes.
Lavez les haricots verts et les tomates cerises.
Épluchez les carottes, puis coupez-les en bâtonnets aussi fins que les haricots verts.
Coupez les tomates cerises en 2.
arrow_right_altComment couper les tomates cerises rapidement ?
- 2.
Belles brochettes
Coupez les filets de poulet en cubes
Coupez les abricots en 2, ôtez le noyau puis recoupez les moitiés en 2.
Faites des brochettes en alternant abricot et poulet sur les piques en bois.
Aidez-vous de la photo !
- 3.
Bain bouillant
Plongez les haricots verts et les carottes dans l’eau bouillante pour 8 min.
Badigeonnez* les brochettes d’huile d’olive, salez, poivrez.
Rincez le romarin et effeuillez-le sur les brochettes selon vos goûts.
Égouttez les légumes et réservez* dans la passoire.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Et que ça saute !
Chauffez une poêle à feu moyen avec un filet* d’huile d’olive.
Faites-y colorer les brochettes 3 min par face.
Sortez les brochettes de la poêle et ajoutez-y les carottes, les haricots verts et les tomates cerises.
Salez, poivrez et faites-les sauter* 2 min à feu vif*.
- 5.
Chaud devant !
Servez les légumes sautés aussitôt avec les brochettes.
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Badigeonner : couvrir d’une préparation liquide à l’aide d’un pinceau ou des doigts
- Feu vif : puissance de chaleur très forte
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
- Réserver : mettre un aliment de côté pour l’utiliser plus tard
- Sauter : Cuire dans une poêle bien chaude avec un corps gras pour colorer les aliments, tout en les gardant croquants
Nos tutos vidéos
- Comment couper les tomates cerises rapidement ?
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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