CannelloniRicotta-Aubergine Gratinés
Ludiques et gourmands, ils feront l'unanimité. Avec leur farce rehaussée d'olives noires, de délicieux cannellonis nappés de sauce tomate et de mozza fondante. Au four et 15 min plus tard, du plaisir gratiné !
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Pâtes à lasagne fraîches12 feuilles
- Ricotta250 g
- pulpe de tomate400 g
- Olives kalamata80 g
- Mozzarella râpée160 g
- Aubergine2 pièces
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Casserole, Écumoire, Four & plat adapté, Saladier
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Préchauffage
Préchauffez votre four à 200°C en chaleur traditionnelle*.
Faites bouillir une grande casserole d'eau salée pour cuire les aubergines.
Coupez l'aubergine en cubes et plongez-les dans l'eau bouillante 5 min.
- 2.
Farce crémeuse
Égouttez les aubergines avec une écumoire*.
Disposez-les dans un bol, ajoutez la ricotta (cf. quantité) et les olives noires et un filet d'huile d'olive.
Salez et poivrez puis mélangez bien pour former une farce.
- 3.
Roulades
Disposez les pâtes à lasagne à plat sur une planche.
Déposez un peu de farce à l'une des extrémités, puis roulez-les afin de former les cannelloni.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Un tour au four
Disposez les cannelloni dans un plat à gratin.
Arrosez-les de pulpe de tomate et parsemez de mozzarella râpée.
Enfournez dans votre four chaud pendant 30 min.
- 5.
A tavola !
Quand les cannelloni sont bien gratinés, sortez-les du four.
Dégustez aussitôt, attention, c'est chaud !
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes
- Concasser : réduire en petits fragments en écrasant ou en hachant
- Écumoire : sorte de grande cuillère percée
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
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