Clafoutis aux Tomates Cerises

Temps en cuisine

20 min

À table dans

45 min

Healthy

Efficace

Découvrez le Clafoutis aux Tomates Cerises des Commis, un mélange de saveurs qui ne vous laissera pas sur votre faim !

Ingrédients

Nombre de personnes

1.
Petits morceaux
Préchauffez le four à 210°C en chaleur traditionnelle* Coupez les olives en petits morceaux
2.
Bel appareil*
Dans un saladier, versez la farine et cassez les œufs Remuez doucement avec un fouet Ajoutez ensuite le lait (cf quantités) au fur et à mesure, tout en fouettant, salez et poivrez Cela permet d'éviter les grumeaux
3.
Un tour au four
Dans un plat, disposez les tomates cerises et les olives Versez l'appareil* dans le plat Émiettez le chèvre frais par-dessus Enfournez 30 à 35 min dans le four chaud Pour vérifier la cuisson, piquez le clafoutis avec un couteau, il doit être humide et légèrement tremblotant
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4.
Un air de printemps
Une fois cuit, laissez le clafoutis tiédir un peu Servez le clafoutis parsemé de pesto frais et accompagnez de salade

Appareil : mélange d’ingrédients servant à réaliser une préparation culinaire
Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes