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Clafoutis aux Tomates Cerises

Clafoutis aux Tomates Cerises

Temps en cuisine
20 min
À table dans
45 min
#efficace
#végé
#healthy
#-20min
#Recette légume

Découvrez le Clafoutis aux Tomates Cerises des Commis, un mélange de saveurs qui ne vous laissera pas sur votre faim !

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Tomate cerise
    300 g
  • Fromage de chèvre frais
    200 g
  • Œuf
    4 pièces
  • Olives noires
    50 g
  • Farine de blé
    100 g
  • Lait
    500 ml
  • Pesto
    60 g
  • Salade
    150 g

Dans votre placard :

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles :

  • Couteau
  • Planche à découper
  • Fouet
  • Saladier

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider
à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette
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Préparation de la recette

  • 1.

    Petits morceaux

    Préchauffez le four à 210°C en chaleur traditionnelle* Coupez les olives en petits morceaux
  • 2.

    Bel appareil*

    Dans un saladier, versez la farine et cassez les œufs Remuez doucement avec un fouet Ajoutez ensuite le lait (cf quantités) au fur et à mesure, tout en fouettant, salez et poivrez Cela permet d'éviter les grumeaux
  • 3.

    Un tour au four

    Dans un plat, disposez les tomates cerises et les olives Versez l'appareil* dans le plat Émiettez le chèvre frais par-dessus Enfournez 30 à 35 min dans le four chaud Pour vérifier la cuisson, piquez le clafoutis avec un couteau, il doit être humide et légèrement tremblotant

  • La prochaine fois

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    Les Commis
  • 4.

    Un air de printemps

    Une fois cuit, laissez le clafoutis tiédir un peu Servez le clafoutis parsemé de pesto frais et accompagnez de salade

* Do you speak cuisine ?

  • Appareil : mélange d’ingrédients servant à réaliser une préparation culinaire
  • Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes

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