Crevettes Tikka Masala
& Riz de Camargue

Name: Crevettes Tikka Masala & Riz de Camargue
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g crevettes roses cuites; 500 g poivron; 400 g tomates pelées; 320 g riz; 200 ml lait de coco; 1 pièce oignon jaune; 2 c.c. garam masala; 2 c.c. paprika fumé; 20 g gingembre frais; 2 pièces ail; 2 traits Huile d'olive; 2 pincées Sel & poivre

Temps en cuisine

20 min

À table dans

30 min

#IG bas

#efficace

#créatif

#-20min

#crevettes

#sans gluten

#sans lactose

#Kids friendly

#<600 kcal

4,7/5

(60 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

Voyagez avec ce plat d'inspiration indienne. Des crevettes, une sauce mijotée à la tomate et aux épices Tikka Masala, sans oublier le crémeux du lait de coco et la douceur du poivron. À déguster avec un bon riz de Camargue.

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.5/5 sur plus de 700 avis Google

Des ingrédients 100% frais
Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
Cuisinez en -20min
Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
Toute la famille se régale !
Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !

Prix / assiette : NaN €NaN €

Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

crevettes roses cuites
500 g
poivron
500 g
tomates pelées
400 g
riz
320 g
lait de coco
200 ml
oignon jaune
1 pièce
garam masala
2 c.c.
paprika fumé
2 c.c.
gingembre frais
20 g
ail
2 pièces

Dans votre placard

Huile d'olive
2 traits
Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Cocotte avec couvercle, Casserole, Passoire fine

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

1.
Pour commencer
Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire le riz.
Épluchez l'oignon et coupez-le en quartiers (cf. quantité).
Épluchez le gingembre et l'ail, puis hachez-les*.
Coupez le poivron en 2, épépinez-le* puis coupez-le en lamelles.
Décortiquez les crevettes.
La technique dans notre tuto vidéo !
Comment décortiquer les crevettes ?
Comment éplucher et tailler le gingembre ?
Préparation de l'ail
2.
Et que ça saute !
Chauffez une cocotte à feu moyen avec un filet* d'huile d'olive.
Ajoutez le poivron, l'oignon, l'ail et le gingembre et faites-les cuire 4 min environ en remuant.
3.
Et les épices
Ajoutez les épices Tikka Masala et poursuivez la cuisson 3 min.
Salez et poivrez.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
Prix / assiette : NaN €NaN €
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
4.
Saucy
Plongez le riz dans l'eau bouillante salée pendant 12 min.
Dans la cocotte, versez les tomates pelées et le lait de coco (cf. quantité).
Faites mijoter* le tout à feu moyen pendant 12 min.
5.
Et les crevettes
Une fois 12 min passées, ajoutez les crevettes pendant 3 min pour les réchauffer.
Rectifiez l'assaisonnement.
6.
Tikka masalaaa!
Goûtez puis égouttez le riz.
Servez-le avec les crevettes Tikka masala.