Name: Poulet en Croûte de Thym & Mogettes
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 720 g Hauts de cuisse de poulet; 8 g Thym; 450 g Mogettes; 2 pièces Ail; 12 c.s. Huile d'olive; 2 pincées Sel & poivre

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Recettes

Poulet en Croûte de Thym & Mogettes

Temps en cuisine

10 min

À table dans

30 min

#efficace

#-20min

#Kids friendly

#volaille

#sans gluten

#sans lactose

#<600 kcal

Des cuisses de poulet enveloppées dans une pâte de thym réalisée par vos soins. Elle parfume, donne croustillance et moelleux à la viande. Avec les haricots blancs de Vendée, la tradition en toute simplicité !

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Prix / assiette : NaN €NaN €

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chez vous avec Les Commis

Hauts de cuisse de poulet
720 g
Thym
8 g
Mogettes
450 g
Ail
2 pièces

Dans votre placard

Huile d'olive
12 c.s.
Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Casserole, Bol

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Préparation de la recette

1.
Mélange parfumé
Préchauffez votre four à 200°C en chaleur traditionnelle* Dans un bol, mélangez le thym et l'huile d'olive (cf quantités), salez et poivrez Cela doit former une pâte épaisse Épluchez l'ail et coupez-le en fines lamelles
2.
Délicatesse
Incisez les hauts de cuisse poulet à l'aide d'un couteau et insérez les lamelles d'ail à l'intérieur Environ 5 lamelles par cuisse
3.
Croûte de thym
Disposez les hauts de cuisse poulet dans un plat Badigeonnez-les* de pâte de thym Enfournez 20 à 25 min dans le four chaud
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
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Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
4.
À feu doux
Pendant ce temps, versez les mogettes, sans les égoutter, dans une casserole Réchauffez-les à feu doux* jusqu'à ce que le poulet soit cuit Remuez de temps en temps pour qu'elles n'accrochent pas
5.
Service express
Vérifiez la cuisson du poulet Il doit être bien doré et croustillant Servez-le bien chaud, accompagné des mogettes

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

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