Poulet Sumac au Citron& Courgettes Croustillantes
Envie d'un repas équilibré tout en faisant plaisir à vos papilles ? Optez pour ces cuisses de poulet délicatement épicées au sumac, relevées par du citron et accompagnées de courgettes croustillantes à souhait !
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Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Cuisse de poulet4 pièces
- Courgette800 g
- Sumac2 c.c.
- Chapelure panko60 g
- Yaourt2 pièces
- Citron jaune BIO1 pièce
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Four & plat adapté, Bol, Râpe fine, Presse-agrume, Plaque de cuisson, Papier cuisson
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Massage épicé
Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante*.
Disposez le poulet dans un plat à four, badigeonnez-le* d'huile d'olive et des épices sumac. Massez bien la peau pour l'imprégner des épices.Salez et poivrez puis enfournez dans le four chaud pendant 40 min.
- 2.
Découpes express
Coupez les courgettes en gros bâtonnets.
- 3.
Un tour au four
Disposez les courgettes sur une plaque couverte de papier cuisson puis parsemez de chapelure panko. Les courgettes doivent être bien à plat pour cuire uniformément.Salez, poivrez et enfournez 30 min dans le four chaud.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Pendant ce temps-là
Dans un bol, zestez* puis pressez le citron (cf. quantité).
Ajoutez ensuite le yaourt.
Salez, poivrez et ajoutez un filet* d'huile d'olive.Réservez au frais jusqu'au service.
- 5.
Service acidulé
Servez le poulet au sumac avec les courgettes croustillantes.
Accompagnez de la sauce au citron.
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Badigeonner : couvrir d’une préparation liquide à l’aide d’un pinceau ou des doigts
- Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
- Zester : prélever l'écorce d'un agrume avec une râpe fine, un économe ou un zesteur
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
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Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider à identifier rapidement les principaux alliés nutrition présents dans votre assiette
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