Fusilli à la Feta Rôtie & Tomates Mijotées
Un plat de pâte qui plaira aux petits comme au grands ! Faites rôtir une délicieuse feta Kalios au four et mélangez-là aux tomates compotées pour une sauce ultra gourmande !
15’
(48)
Ingrédients
| 2 personnes | 4 personnes | |
| Fusilli | 250 g | 500 g |
| Feta | 100 g | 200 g |
| Tomate pelée | 200 g | 200 g |
| Basilic frais | 2 tiges | 2 tiges |
| Ail | 1 | 2 |
| Huile d'olive | 1 trait | 2 traits |
| Sel & poivre | 1 pincée | 2 pincées |
Ustensiles
- couteau x 1
- planche à découper x 1
- casserole x 1
- passoire x 1
- four & plat adapté
Préparation
1
Aïe, aïe, aïe !
Préchauffez le four à 200°C en chaleur traditionnelle*.
Épluchez et hachez* l'ail finement.
Retirez son germe central.
Effeuillez* le basilic (cf quantité) et ciselez-le* si vous le souhaitez.
Préparation de l'ail
Comment ciseler les herbes rapidement ?
2
Un tour au four
Dans un plat à four, mélangez les tomates pelées (cf quantité) et l'ail.
Disposez la feta par-dessus.
Arrosez d'huile d'olive, poivrez et enfournez pour 20 min.
Temps libre de 7 min !
Faites bouillir une grande casserole d'eau salée pour cuire les pâtes.
3
Bain bouillant
Plongez les pâtes dans l'eau bouillante pour 8 à 10 min.
Elles doivent rester al dente*.
4
Service efficace !
Sortez le plat du four et mélangez bien la feta et les tomates pour obtenir une sauce crémeuse.
Goûtez les pâtes puis égouttez-les et mélangez-les à la sauce tomate feta.
Servez-les dans des assiettes creuses, parsemez de feuilles de basilic et dégustez aussitôt !