Fusilli à la Feta Rôtie & Tomates Mijotées

Un plat de pâte qui plaira aux petits comme au grands ! Faites rôtir une délicieuse feta Kalios au four et mélangez-là aux tomates compotées pour une sauce ultra gourmande !
15 min
Gourmand
Efficace

Ingrédients

2 personnes4 personnes
Fusilli 250 g500 g
Feta100 g200 g
Tomate pelée200 g200 g
Basilic frais2 tiges2 tiges
Ail1 2
Huile d'olive1 trait2 traits
Sel & poivre1 pincée2 pincées

Ustensiles

  • couteau x 1
  • planche à découper x 1
  • casserole x 1
  • passoire x 1
  • four & plat adapté

Préparation

1

Aïe, aïe, aïe !

Préchauffez le four à 200°C en chaleur traditionnelle*. Épluchez et hachez* l'ail finement. Retirez son germe central. Effeuillez* le basilic (cf quantité) et ciselez-le* si vous le souhaitez.
2

Un tour au four

Dans un plat à four, mélangez les tomates pelées (cf quantité) et l'ail. Disposez la feta par-dessus. Arrosez d'huile d'olive, poivrez et enfournez pour 20 min. Temps libre de 7 min ! Faites bouillir une grande casserole d'eau salée pour cuire les pâtes.
3

Bain bouillant

Plongez les pâtes dans l'eau bouillante pour 8 à 10 min. Elles doivent rester al dente*.
4

Service efficace !

Sortez le plat du four et mélangez bien la feta et les tomates pour obtenir une sauce crémeuse. Goûtez les pâtes puis égouttez-les et mélangez-les à la sauce tomate feta. Servez-les dans des assiettes creuses, parsemez de feuilles de basilic et dégustez aussitôt !

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