Gazpacho Verde& Tartine Chèvre-Miel
Servi avec une tartine de pain façon bruschetta chèvre-miel à la tomate, retrouvez toute la fraîcheur du fameux gazpacho espagnol dans sa version au concombre. Idéal pour les chaudes soirées d'été !
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- fromage de chèvre frais200 g
- tomates600 g
- Pain bruschetta4 tranches
- concombre2 pièces
- miel30 g
- thym frais4 tiges
- olives noires60 g
Dans votre placard
- eau200 ml
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Économe, Mixeur, Four & plat adapté
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Mise en place
Préchauffez le four à 200°C.
Épluchez le concombre, coupez-le en 4 dans la longueur et taillez-le en dés.
Taillez les tomates en petits dés.
Hachez* les olives noires.
- 2.
Gazpacho
Disposez les cubes de concombre dans la cuve de votre mixeur Ou dans un saladier profond ou une carafe si vous avez un mixeur plongeant.
- 3.
Mixage
Salez et poivrez généreusement, ajoutez un filet* d’huile d’olive et l'eau (cf. quantité).
Plus quelques glaçons si vous en avez. Mixez jusqu’à ce que le mélange devienne bien lisse.
Réservez le gazpacho au frigo le temps de réaliser le reste de la recette, c’est bien meilleur bien froid !
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Montage
Faites griller les tranches de pain au grille-pain ou au four à votre goût.
Surveillez bien !
Tartinez le pain de chèvre frais.
Répartissez les tomates par-dessus, parsemez de thym effeuillé*, puis arrosez d'un filet de miel.
- 5.
Un tour au four
Disposez les tartines dans un plat à four et enfournez pour 5 min en surveillant.
- 6.
Chaud-froid
Servez les tartines dans des assiettes. Dégustez aussitôt, avec le gazpacho bien froid parsemé d'olives noires.
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Effeuiller : retirer les feuilles d’une herbe aromatique
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
- Hacher : couper en tout petits morceaux
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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